Zpět do databáze znalostí

Cholin (vitamin B4) ve stravě psů a koček

Stručný průvodce úlohou živiny Cholin (vitamin B4) ve výživě psů a koček.

Cholin (vitamin B4)

Patří mezi vitaminům podobné látky ze skupiny B rozpustné ve vodě. Je součástí fosfolipidů, které tvoří buněčné membrány, je nezbytný pro produkci acetylcholinu (klíčového neurotransmiteru) a působí jako lipotropní faktor – řídí export tuků z jater (sestavování VLDL) a zabraňuje jejich ztučnění [1] [5]. Organismus si dokáže malé množství syntetizovat sám v játrech za využití donorů methylových skupin (mj. methioninu). Norma NRC (RA) činí cca 425 mg/1000 kcal ME pro dospělého psa a cca 637 mg pro dospělou kočku [1].

V čem se vyskytuje: Pivovarské kvasnice, vaječné žloutky, mozek, játra, srdce a – v menší míře – svalovina.

Nedostatek: Může se vyskytnout v období intenzivního růstu nebo u starších zvířat. Má za následek ztučnění jater, neurologické poruchy (u seniorů příznaky demence) a zpomalení růstu [5]. U kočky má cholin zvláštní význam při riziku jaterní lipidózy [3].

Nadbytek: Z přirozené potravy prakticky nemožný – nadbytek je účinně vylučován. Při extrémním předávkování syntetickými doplňky může dojít k nadměrné stimulaci nervové soustavy (slinění, zvracení, průjem, pokles tlaku) [4].

Propojení s methioninem

Část potřeby cholinu si organismus pokrývá syntézou z methylových skupin dodávaných methioninem. Dieta chudá na cholin a zároveň na sirné aminokyseliny dvojnásobně zatěžuje játra – proto je vhodné obě složky posuzovat společně.

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Beynen AC (2021). Choline in dog food. Bonny Canteen 2:129-140. https://www.researchgate.net/publication/351624362_Beynen_AC_2021_Choline_in_dog_food
  3. Biourge VC et al. (1991). Dietary management of idiopathic feline hepatic lipidosis with a liquid diet supplemented with citrulline and choline. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1941213/
  4. Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
  5. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html