Kolin (Vitamin B4)
Tilhører de vannløselige vitaminlignende forbindelsene i B-gruppen. Det inngår i fosfolipider som bygger opp cellemembraner, er nødvendig for produksjon av acetylkolin (en viktig nevrotransmitter) og fungerer som en lipotrop faktor – det styrer transporten av fett ut av leveren (dannelse av VLDL) og forebygger fettlever [1] [5]. Organismen kan selv syntetisere små mengder i leveren ved hjelp av metylgruppedonorer (bl.a. metionin). NRC-normen (RA) er ca. 425 mg/1000 kcal ME for en voksen hund og ca. 637 mg for en voksen katt [1].
Forekomst: Ølgjær, eggeplommer, hjerne, lever, hjerte og – i mindre grad – muskelkjøtt.
Mangel: Kan oppstå i perioder med intensiv vekst eller hos eldre dyr. Fører til fettlever, nevrologiske forstyrrelser (hos seniorer som demenssymptomer) samt hemmet vekst [5]. Hos katt er kolin spesielt viktig ved risiko for hepatisk lipidose [3].
Overskudd: Praktisk talt umulig gjennom naturlig kosthold – overskudd skilles effektivt ut. Ved ekstrem overdosering av syntetiske kosttilskudd kan nervesystemet bli overstimulert (sikling, oppkast, diaré, blodtrykksfall) [4].
Sammenheng med metionin
En del av behovet for kolin dekkes av organismen ved å syntetisere det fra metylgrupper levert av metionin. Et kosthold som er fattig på både kolin og svovelholdige aminosyrer belaster leveren dobbelt – derfor bør begge komponentene vurderes sammen.
Kilder
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Beynen AC (2021). Choline in dog food. Bonny Canteen 2:129-140. https://www.researchgate.net/publication/351624362_Beynen_AC_2021_Choline_in_dog_food
- Biourge VC et al. (1991). Dietary management of idiopathic feline hepatic lipidosis with a liquid diet supplemented with citrulline and choline. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1941213/
- Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html