Ez egy vízben oldódó vitaminszerű összetevő (történelmileg a B-vitaminok közé sorolták a “B4 vitamin”-ként). A szervezet részben képes szintetizálni önmagában a májban. A foszfolipidek összetevője, amelyek sejtmembránokat építenek, és támogatják a lipidek (foszfatidil-kolin) szállítását. Szükséges az acetilkolin (egy kulcsfontosságú neurotranszmitter) termeléséhez, és lipotróp faktorként működik (szabályozza a zsírok szállítását a májból, és megakadályozza annak zsírosodását)[1]. A vérlemezke-aktiváló faktor alkotórésze is, így részt vesz a véralvadásban. Az élelmiszerekben foszfatidilkolinként, ritkábban szabad bázisként vagy szfingomielinként (10%) fordul elő. Az emésztőenzimek hatására kolin szabadul fel és szívódik fel az ileumban és a jejunumban[2].
**Amibe kerül:**Izomhús, tojássárgája, belsőségek, sörélesztő.
**Hiány:**Előfordulhat intenzív növekedés során vagy idősebb állatoknál. Ez zsírmájbetegséget, neurológiai rendellenességeket (időskorúak demenciáját) és lelassult növekedést eredményez[2].
**Felesleg:**Természetes táplálékból lehetetlen beszerezni, mert a felesleges kolin hatékonyan ürül a vizelettel. A szintetikus kiegészítők extrém túladagolása az idegrendszer túlzott stimulációját okozhatja (nyálfolyás, hányás, hasmenés, vérnyomásesés).[3].
Források
- Nemzeti Kutatási Tanács (2006).A kutyák és macskák tápanyagszükséglete, ch. 6. National Academies Press.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Kézi MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010).Kisállatok klinikai táplálása, 5. kiadás.https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Merck Veterinary Manual (2023).Kisállatok takarmányozási igényei. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals