Повернутися до бази знань

Холін (вітамін B4) у раціоні собак і котів

Короткий довідник про роль речовини Холін (вітамін B4) у харчуванні собак і котів.

Холін (вітамін B4)

Належить до вітаміноподібних сполук групи B, розчинних у воді. Входить до складу фосфоліпідів, що будують клітинні мембрани, є необхідним для виробництва ацетилхоліну (ключового нейромедіатора) і діє як ліпотропний фактор — керує експортом жирів із печінки (збірка VLDL) і запобігає її ожирінню [1] [5]. Організм здатний сам синтезувати невеликі його кількості в печінці, користуючись донорами метильних груп (зокрема метіоніном). Норма NRC (RA) становить близько 425 mg/1000 kcal ME для дорослого собаки та близько 637 mg для дорослого кота [1].

Де міститься: Пивні дріжджі, яєчні жовтки, мозок, печінка, серце та — меншою мірою — м'язове м'ясо.

Дефіцит: Може виникнути в період інтенсивного росту або в старших тварин. Призводить до ожиріння печінки, неврологічних розладів (у сеньйорів — симптомами деменції) та сповільнення росту [5]. У кота холін має особливе значення при ризику ліпідозу печінки [3].

Надлишок: З природної їжі практично неможливий — надлишок ефективно виводиться. При екстремальному передозуванні синтетичних добавок може дійти до перестимуляції нервової системи (слинотеча, блювання, діарея, падіння тиску) [4].

Зв'язок із метіоніном

Частину потреби в холіні організм покриває, синтезуючи його з метильних груп, що постачаються метіоніном. Дієта, бідна на холін і водночас на сірковмісні амінокислоти, подвійно навантажує печінку — тому обидва компоненти варто розглядати разом.

Джерела

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Beynen AC (2021). Choline in dog food. Bonny Canteen 2:129-140. https://www.researchgate.net/publication/351624362_Beynen_AC_2021_Choline_in_dog_food
  3. Biourge VC et al. (1991). Dietary management of idiopathic feline hepatic lipidosis with a liquid diet supplemented with citrulline and choline. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1941213/
  4. Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
  5. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html