Hořčík - Mg

V organismu úzce spolupracuje s vápníkem a fosforem — přibližně 60 % hořčíku se nachází v kostech a zubech. Zatímco vápník odpovídá za svalovou kontrakci, hořčík podmiňuje jejich správnou relaxaci. Je kofaktorem stovek enzymatických reakcí, podporuje nervový přenos a hraje klíčovou roli v energetickém metabolismu na buněčné úrovni (produkce ATP) [1]. Norma NRC pro dospělého psa je cca 150 mg / 1000 kcal ME (minimum 45 mg) [1].

V čem se vyskytuje: Červené maso (hovězí, zvěřina, jehněčí), srdce (zejména hovězí a jehněčí), ledviny a ryby. Syrové masité kosti a chrupavčitá tkáň dodávají určité množství, ale jejich nadbytek paradoxně snižuje vstřebávání hořčíku.

Nedostatek: Vyplývající přímo z příliš malého množství hořčíku v masité stravě se vyskytuje zřídka; nejčastěji je sekundárním důsledkem chronických průjmů nebo onemocnění ledvin. V kalkulačce nedostatek hořčíku při správném poměru vápníku a fosforu téměř vždy znamená, že je v dietě příliš málo červeného masa a srdcí vzhledem ke kostem — je to lepší „senzor“ kvality receptury než samotný poměr Ca:P [2]. Řešením je úprava složení, nikoliv suplementace.

Nadbytek: U zvířat se správně fungujícími ledvinami k nadbytku ze stravy nedochází — organismus hořčík efektivně vylučuje močí [1]. Nadbytek je prakticky možný pouze ze suplementů: způsobuje pak průjem a v extrémních případech letargii.

Druhový rozdíl — moč a kameny

U koček vzbuzuje hořčík více emocí než u psů kvůli své roli při vzniku močových kamenů. Historická panika „hořčík = struvity“ se však týká hlavně suchých krmiv — syrová masitá strava přirozeně okyseluje moč, což toto riziko drasticky snižuje [3]. Navíc příliš agresivní snižování hořčíku u kočky s kyselou močí může paradoxně podporovat vznik oxalátových kamenů namísto struvitových [4]. Hořčík neomezujte násilně — důležitější je hydratace, pH a celková bilance moči; kontrolní vyšetření moči 1–2krát ročně je dobrou praxí bez ohledu na stravu.

Na co si dát pozor

Nadbytek vápníku z kostí soutěží s hořčíkem o stejné transportéry ve střevě (TRPM6/TRPM7), takže strava s velkým množstvím kostí (nad 15–20 %) může vést k funkčnímu nedostatku hořčíku i přes jeho přítomnost v samotných kostech [1]. Více o poměru v článku poměr vápník:fosfor. Močopudné léky (např. furosemid) zvyšují vylučování hořčíku — při trvalé farmakoterapii nebo onemocnění ledvin je vhodné bilanci hořčíku konzultovat s ošetřujícím lékařem. Pokud je suplementace nutná, lépe tolerován je glycinát než citrát nebo oxid hořečnatý.

Zdroje

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, Chapter 7 — Minerals. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
3. Lewis LD, Morris ML Jr (1984). Treatment and prevention of feline struvite urolithiasis. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6377667/
4. Lekcharoensuk C, et al. (2001). Association between dietary factors and calcium oxalate and magnesium ammonium phosphate urolithiasis in cats. JAVMA 219(9):1228-37. https://doi.org/10.2460/javma.2001.219.1228