Nel corpo, lavora a stretto contatto con calcio e fosforo(circa il 60% del magnesio si trova nelle ossa e nei denti come elemento costitutivo). Svolge un ruolo importante nell’attività neuromuscolare. Mentre il calcio è responsabile della contrazione muscolare, il magnesio ne determina il corretto rilassamento. Inoltre, è un attivatore di oltre 300 enzimi, supporta la corretta conduzione nervosa e svolge un ruolo chiave nel metabolismo energetico a livello cellulare.(produzione ATP) [1]. L’assorbimento del magnesio può essere limitato da livelli troppo elevati di calcio, fosforo, potassio, proteine e grassi nella dieta. Alcuni farmaci(diuretico)può causare la perdita di magnesio nei reni[2].
** Cosa contiene: ** Carne di muscolo, cuori, frattaglie [1].
Carenza di **: ** derivante direttamente da una quantità insufficiente di carne nella dieta a base di carne è raro. Molto spesso si tratta di un effetto secondario della diarrea cronica o della malattia renale. I sintomi includono: tetania, convulsioni, ritardo della crescita, anoressia, calcificazione dei reni e del fegato, diminuzione della pressione sanguigna e della temperatura [2].
Eccesso: Negli animali con reni correttamente funzionanti, non si verifica un eccesso dalla dieta, perché il corpo affronta perfettamente la sua escrezione nelle urine. [1].
Sorgenti
- Consiglio Nazionale delle Ricerche (2006). Fabbisogno nutrizionale di cani e gatti, Capitolo 7 - Minerali. Stampa delle Accademie Nazionali. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Nutrizione clinica per piccoli animali, 5a edizione. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html