Magnesium - Mg
I kroppen arbejder magnesium tæt sammen med calcium og fosfor — omkring 60% af magnesiummet findes i knogler og tænder. Mens calcium er ansvarlig for muskelkontraktion, sørger magnesium for deres korrekte afslapning. Det er en kofaktor i hundredvis af enzymatiske reaktioner, understøtter nerveledning og spiller en nøglerolle i energistofskiftet på celleniveau (ATP-produktion) [1]. NRC-normen for en voksen hund er ca. 150 mg / 1000 kcal ME (minimum 45 mg) [1].
Forekomst: Rødt kød (oksekød, vildt, lam), hjerter (især okse- og lammehjerter), nyrer og fisk. Rå kødben og bruskvæv leverer en vis mængde, men et overskud heraf hæmmer paradoksalt nok optagelsen af magnesium.
Mangel: Mangel, der direkte skyldes for lidt magnesium i en kødbaseret diæt, forekommer sjældent; det er oftest en sekundær følge af kronisk diarré eller nyresygdomme. I beregneren betyder magnesiummangel ved korrekt calcium- og fosforindhold næsten altid, at der er for lidt rødt kød og hjerter i forhold til knogler i diæten — det er en bedre "indikator" for opskriftens kvalitet end selve Ca:P-forholdet [2]. Løsningen er en korrektion af sammensætningen, ikke tilskud.
Overskud: Hos dyr med velfungerende nyrer forekommer overskud fra kosten ikke — kroppen udskiller effektivt magnesium via urinen [1]. Overskud er stort set kun muligt via kosttilskud: det forårsager da diarré og i ekstreme tilfælde sløvhed.
Artsforskel — urin og sten
Hos katte vækker magnesium mere debat end hos hunde på grund af dets rolle i dannelsen af urinvejssten. Den historiske panik omkring "magnesium = struvit" vedrører dog primært tørfoder — en rå køddiæt forsurer naturligt urinen, hvilket drastisk mindsker denne risiko [3]. Desuden kan en for aggressiv sænkning af magnesium hos en kat med sur urin paradoksalt nok fremme dannelsen af oxalatsten frem for struvitsten [4]. Skær ikke ned på magnesium for enhver pris — hydrering, pH-værdi og den generelle urinbalance er vigtigere; en kontrol af urinen 1–2 gange om året er en god praksis uanset diæt.
Hvad man skal være opmærksom på
Overskud af calcium fra knogler konkurrerer med magnesium om de samme transportører i tarmen (TRPM6/TRPM7), så en diæt med store mængder knogler (over 15–20%) kan føre til en funktionel magnesiummangel, selvom magnesium er til stede i selve knoglerne [1]. Læs mere om forholdet i artiklen calcium:fosfor-forhold. Vanddrivende medicin (f.eks. furosemid) øger udskillelsen af magnesium — ved fast medicinering eller nyresygdom bør magnesiumbalancen drøftes med den behandlende dyrlæge. Hvis tilskud er nødvendigt, tolereres glycinat bedre end citrat eller magnesiumoxid.
Kilder
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, Chapter 7 — Minerals. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Lewis LD, Morris ML Jr (1984). Treatment and prevention of feline struvite urolithiasis. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6377667/
- Lekcharoensuk C, et al. (2001). Association between dietary factors and calcium oxalate and magnesium ammonium phosphate urolithiasis in cats. JAVMA 219(9):1228-37. https://doi.org/10.2460/javma.2001.219.1228