Zpět do databáze znalostí

Mangan - Mn ve stravě psů a koček

Stručný průvodce úlohou živiny Mangan - Mn ve výživě psů a koček.

Mangan - Mn

Mangan je nezbytný pro syntézu glykosaminoglykanů — základních složek kloubní chrupavky, vazů a kostní matrix. Bez dostatečného množství manganu se kvalita těchto tkání postupně zhoršuje, a to i v případě, že je hladina vápníku a fosforu v normě [1]. Je také kofaktorem mitochondriální superoxiddismutázy (MnSOD) — jediného antioxidačního enzymu působícího přímo v mitochondriích — a podílí se na metabolismu tuků, sacharidů a na reprodukčních funkcích [1] [2]. Jde o jeden z nejčastějších skrytých deficitů v BARFu: typická dieta maso + kosti + játra často pokrývá sotva 30–60 % normy [1] [3].

Kde se vyskytuje: Zelené (nečištěné) dršťky, slávky zelenoústé, mušle a ústřice. Maso, kosti a játra mangan prakticky neobsahují — přidání dalších vnitřností situaci nevyřeší. Pozor: složení slávek je velmi proměnlivé (druh, sezóna, šarže), proto bez údajů výrobce nepředpokládejte, že „když jsem přidal slávky, mám hotovo“.

Nedostatek: Zpomalení růstu a deformity skeletu u mladých zvířat, volné vazy, horší kvalita chrupavek u dospělých jedinců, reprodukční poruchy a matnění či rezavění tmavé srsti. Příznaky narůstají pomalu a nenápadně — pes nebo kočka může roky fungovat zdánlivě normálně, zatímco kvalita chrupavek a vazů klesá. Obzvláště nebezpečné je to u rostoucích štěňat velkých plemen [1].

Nadbytek: Toxicita z potravy je prakticky nereálná kvůli nízké míře vstřebávání — přebytek je vyloučen [4]. Jediným rizikem je velmi vysoká suplementace (zejména anorganickými formami), která může omezovat vstřebávání zinku.

Druhové rozdíly

U koček typický BARF (maso + játra + kosti) rovněž málokdy pokrývá normu a údajů o manganu u koček je mnohem méně než u psů [2]. Objevuje se zde charakteristická past: velké množství hovězích jater (bohatých na měď) situaci zhoršuje, protože nadbytek mědi antagonizuje vstřebávání manganu — kočka dostávající 5–7 % hovězích jater může být paradoxně více ohrožena relativním nedostatkem manganu [1]. Nepředpokládejte, že si kočka „poradí sama“: v přírodě zkonzumuje celou kořist včetně obsahu trávicího traktu, zatímco domácí BARF z „čistých“ tkání o toto přichází.

Na co si dát pozor

Vysoký obsah vápníku (kosti) a železa (červené maso) zhoršuje vstřebávání manganu, proto je nejlepší podávat zdroje manganu — dršťky, slávky, doplňky — v jiném jídle než kosti [1]. U koček navíc dochází k antagonismu s mědí z jater, viz Měď. Pokud suplementujete, chelátové formy (bisglycinát) jsou mnohem lépe vstřebatelné než síran nebo oxid. Obzvláště hlídejte bilanci u štěňat velkých plemen a u březích fen a koček.

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, Chapter 7 — Minerals. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  3. Moravszki L, Krizsán J, Freiler-Nagy Á, et al. (2025). Assessment of mineral adequacy in preprepared raw dog foods labeled as complete. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-025-27388-w
  4. WikiVet contributors. Manganese — Nutrition (WikiVet). https://en.wikivet.net/Manganese_-_Nutrition