Podílí se na tvorbě kostí a kloubních chrupavek [1]. Je součástí antioxidačních enzymů a je zodpovědný za správné fungování reprodukčního systému. Mangan je také aktivátorem enzymů nezbytných pro správné trávení a metabolismus tuků a sacharidů. [1] [2].
**Co obsahuje:**Mušle (slávka jedlá), ostružiny, maliny, červená řepa, batáty, játra, pivovarské kvasnice. Chrupavky, šlachy, kosti, ledviny a vejce mají obvykle nízký obsah manganu. [1] [3].
Nedostatek**:**Klinicky je u psů a koček špatně dokumentován (NRC hodnotí jeho praktický význam jako nízký), proto se vyplatí hlídat rovnováhu, ale není důvod se konkrétní nemoci obávat. Symptomy jako zpomalení růstu, kosterní deformace u mladých zvířat, poruchy reprodukce nebo matování/rezavění tmavé srsti byly popsány především s extrémním experimentálním omezením manganu [1] [3].
**Enadbytek:**Vzhledem k velmi nízkému stupni vstřebávání není nadbytek z přirozené stravy škodlivý a je vylučován [1] [2].
Zdroje
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, Chapter 7 — Minerals. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Assessment of mineral adequacy in preprepared raw dog foods labeled as complete (2025). Scientific Reports. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12690097/