Podieľa sa na tvorbe kostí a kĺbových chrupaviek [1]. Je súčasťou antioxidačných enzýmov a je zodpovedný za správne fungovanie reprodukčného systému. Mangán je tiež aktivátorom enzýmov potrebných pre správne trávenie a metabolizmus tukov a sacharidov. [1] [2].
Čo obsahuje: Mušle (slávka jedlá), černice, maliny, cvikla, batáty, pečeň, pivovarské kvasnice. Chrupavky, šľachy, kosti, obličky a vajíčka majú zvyčajne nízky obsah mangánu [1] [3].
Nedostatok: Klinicky je u psov a mačiek slabo zdokumentovaný (NRC hodnotí jeho praktický význam ako nízky), preto sa oplatí sledovať rovnováhu, ale nie je dôvod sa obávať konkrétneho ochorenia. Symptómy ako spomalenie rastu, deformácie kostry u mladých zvierat, poruchy reprodukcie alebo matenie/hrdzavenie tmavej srsti boli opísané hlavne s extrémnym experimentálnym obmedzením mangánu [1] [3].
Prebytok: Vzhľadom na veľmi nízku mieru absorpcie nie je nadbytok z prirodzenej stravy škodlivý a vylučuje sa [1] [2].
Zdroje
- Národná rada pre výskum (2006). Požiadavky na výživu psov a mačiek, Kapitola 7 – Minerály. National Academy Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotný BJ (2010). Klinická výživa pre malé zvieratá, 5. vydanie. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Posúdenie dostatku minerálov v pripravených surových krmivách pre psov označených ako kompletné (2025). Vedecké správy. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12690097/