Tilbake til kunnskapsbasen

Mangan - Mn i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av Mangan - Mn i ernæring for hunder og katter.

Mangan - Mn

Mangan er essensielt for syntesen av glykosaminoglykaner — de grunnleggende komponentene i leddbrusk, leddbånd og beinmatrise. Uten tilstrekkelige mengder mangan forringes kvaliteten på dette vevet gradvis, selv når kalsium- og fosfornivåene er normale [1]. Det fungerer også som en kofaktor for mitokondriell superoksiddismutase (MnSOD) — det eneste antioksidantenzymet som virker direkte i mitokondriene — og deltar i metabolismen av fett, karbohydrater samt i reproduksjonsfunksjoner [1] [2]. Dette er en av de vanligste «stille» mangeltilstandene i BARF: en typisk diett bestående av kjøtt + bein + lever dekker ofte bare 30–60 % av dagsbehovet [1] [3].

Forekomst: Grønn (urenset) vom, grønnleppet musling, blåskjell og østers. Kjøtt, bein og lever inneholder praktisk talt ikke mangan — å tilsette mer innmat vil ikke løse problemet. Merk: Innholdet i muslinger varierer sterkt (art, sesong, parti), så uten data fra produsenten bør du ikke anta at «jeg har tilsatt muslinger, så da er saken løst».

Mangel: Forsinket vekst og skjelettdeformiteter hos unge dyr, løse leddbånd, dårligere bruskvalitet hos voksne, reproduksjonsforstyrrelser samt matt og rødlig skjær i mørk pels. Symptomene utvikler seg sakte og stille — en hund eller katt kan fungere tilsynelatende normalt i årevis, mens brusk og leddbånd gradvis mister kvalitet. Spesielt farlig for voksende valper av store raser [1].

Overskudd: Toksisitet fra mat er praktisk talt umulig på grunn av lavt opptak — overskuddet skilles ut [4]. Den eneste risikoen er svært høy tilskuddsdosering (spesielt av uorganiske former), som kan hemme opptaket av sink.

Artsforskjeller

Hos katter dekker en typisk BARF-diett (kjøtt + lever + bein) også sjelden behovet, og det finnes langt mindre data om mangan hos katter enn hos hunder [2]. Her oppstår en karakteristisk felle: store mengder storfelever (rik på kobber) forverrer situasjonen, fordi overskudd av kobber hemmer opptaket av mangan — en katt som får 5–7 % storfelever kan paradoksalt nok være mer utsatt for relativ mangel på mangan [1]. Ikke anta at katten «klarer seg selv»: i naturen spiser den hele byttet inkludert mageinnholdet, mens en hjemmelaget BARF-diett basert på «rent» vev mangler dette.

Hva du bør være oppmerksom på

Høyt kalsiuminnhold (bein) og jern (rødt kjøtt) forverrer opptaket av mangan, derfor bør kilder til mangan — vom, muslinger, tilskudd — helst gis i et annet måltid enn bein [1]. Hos katter kommer antagonisme med kobber fra lever i tillegg, se Kobber. Hvis du gir tilskudd, er chelaterte former (bisglycinat) langt bedre opptakelige enn sulfat eller oksid. Vær spesielt nøye med balansen hos valper av store raser samt drektige tisper og katter.

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, Chapter 7 — Minerals. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  3. Moravszki L, Krizsán J, Freiler-Nagy Á, et al. (2025). Assessment of mineral adequacy in preprepared raw dog foods labeled as complete. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-025-27388-w
  4. WikiVet contributors. Manganese — Nutrition (WikiVet). https://en.wikivet.net/Manganese_-_Nutrition