Het neemt deel aan de vorming van botten en gewrichtskraakbeen [1]. Het is een onderdeel van antioxiderende enzymen en is verantwoordelijk voor de goede werking van het voortplantingssysteem. Mangaan is ook een activator van enzymen die nodig zijn voor een goede vertering en metabolisme van vetten en koolhydraten. [1] [2].
Wat komt erin: Mosselen (eetbare mossel), bramen, frambozen, rode biet, zoete aardappel, lever, biergist. Kraakbeen, pezen, botten, nieren en eieren bevatten meestal weinig mangaan. [1] [3].
Tekort: Klinisch is de ziekte slecht gedocumenteerd bij honden en katten (NRC beoordeelt de praktische betekenis ervan als laag), dus het is de moeite waard om de balans in de gaten te houden, maar er zijn geen redenen om bang te zijn voor een specifieke ziekte. Symptomen zoals groeivertraging, skeletvervormingen bij jonge dieren, voortplantingsstoornissen of het matteren/roesten van de donkere vacht zijn voornamelijk beschreven met experimentele, extreme mangaanbeperking. [1] [3].
Overmaat: Door de zeer lage absorptiegraad is een teveel aan natuurlijke voeding niet schadelijk en wordt het uitgescheiden [1] [2].
Bronnen
- Nationale Onderzoeksraad (2006). Voedingsbehoeften van honden en katten, Hoofdstuk 7 - Mineralen. Nationale Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Klinische voeding voor kleine dieren, 5e editie. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Beoordeling van de toereikendheid van mineralen in bereid rauw hondenvoer dat als compleet is geëtiketteerd (2025). Wetenschappelijke rapporten. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12690097/