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Biotin (Vitamin B7 / Vitamin H) in der Ernährung von Hunden und Katzen

Ein kurzer Leitfaden zur Bedeutung von Biotin (Vitamin B7 / Vitamin H) in der Ernährung von Hunden und Katzen.

Biotin (Vitamin B7 / Vitamin H)

Sie gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und wird oft als „Schönheitsvitamin“ bezeichnet — sie ist entscheidend für die Gesundheit von Haut, Fell und Krallen und fungiert als Kofaktor für vier Carboxylasen, die am Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Aminosäuren beteiligt sind [6]. Gesunde Darmbakterien können sie selbst produzieren, wobei die intestinale Synthese bei Katzen weniger effizient ist als bei Hunden [1]. Das NRC legt für Hunde keinen Standard fest; für Katzen wird ein AI-Wert von 18,75 µg/1000 kcal ME angegeben.

Vorkommen: Bierhefe, rohes Eigelb, Leber, Nieren, Muskelfleisch und Fisch.

Mangel: Äußert sich durch stumpfes, brüchiges Fell, schuppige Haut sowie spröde, rissige Krallen [2]. In der Praxis ist ein Mangel selten — er resultiert meist aus einer langfristigen Antibiotikatherapie (die die Darmflora schädigt) oder aus der Fütterung großer Mengen rohen Eiweißes [7]. Das Eiweiß enthält Avidin — ein Glykoprotein, das Biotin dauerhaft bindet und dessen Aufnahme blockiert. Deshalb sollte das Ei als Ganzes verfüttert werden: Das Eigelb ist so reich an Biotin, dass es das, was das Avidin aus dem Eiweiß bindet, mehr als ausgleicht. Durch Kochen wird Avidin deaktiviert, wodurch das Problem ebenfalls entfällt [3].

Überschuss: Da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, wird ein Überschuss aus der natürlichen Ernährung problemlos über den Urin ausgeschieden [4].

Quellen

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Frigg M, Schulze J, Volker L (1989). Clinical study on the effect of biotin on skin conditions in dogs. Schweizer Archiv für Tierheilkunde 131(10):621-5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2602924/
  3. Beynen AC (2023). Biotin for dogs. https://www.researchgate.net/publication/370875562_Biotin_for_dogs
  4. National Research Council (1987). Vitamin Tolerance of Animals — Chapter 12: Biotin. https://nap.nationalacademies.org/read/949/chapter/14
  5. Vadlapudi AD et al. (2012). Sodium Dependent Multivitamin Transporter (SMVT): A Potential Target for Drug Delivery. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4406285/
  6. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  7. Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals