Hammel, Schulter

Values per 100 g

Hammel, Schulter — 100 g: Protein: 18,00 g; Fett: 17,30 g; Energie: 228 kcal.

Macronutrients

Energie228 kcal

Protein18,00 g

Fett17,30 g

Kohlenhydrate0,06 g

Wasser62,70 g

Asche1,60 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren7,98 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren5,83 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,81 g

Transfette0,58 g

Cholesterin78,00 mg

Minerals

Kalzium8,00 mg

Phosphor131,00 mg

Eisen1,79 mg

Zink3,50 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,10 mg

Magnesium15,25 mg

Natrium84,65 mg

Kalium299,50 mg

Chlorid126,98 mg

Jod3,0 µg

Selen0,4 µg

Schwefel (S)144,85 mg

Vitamins

Vitamin A150 IU

Vitamin D16 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin B124,3 µg

Thiamin (B1)165,0 µg

Riboflavin (B2)250,0 µg

Niacin (B3)5.150,0 µg

Pantothensäure (B5)550,0 µg

Pyridoxin (B6)235,0 µg

Folsäure (B9)2,0 µg

Biotin (B7)1,0 µg

Vitamin C1,00 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)397,60 mg

ALA (Omega-3)397,60 mg

Omega-3397,60 mg

Omega-6397,60 mg

Amino acids

Taurin50,00 mg

Arginin1.260,00 mg

Methionin+Cystin636,87 mg

Lysin1.704,30 mg

Methionin478,40 mg

Cystin158,47 mg

Tryptophan173,42 mg

Threonin807,30 mg

Histidin538,20 mg

Isoleucin926,90 mg

Leucin1.524,90 mg

Valin1.016,60 mg

Phenylalanin747,50 mg

Tyrosin747,50 mg

Other

Cholin (B4)69,50 mg