Schaap, schouder

Values per 100 g

Schaap, schouder — 100 g: Eiwit: 18,00 g; Vet: 17,30 g; Energie: 228 kcal.

Macronutrients

Energie228 kcal

Eiwit18,00 g

Vet17,30 g

Koolhydraten0,06 g

Water62,70 g

As1,60 g

Fats

Verzadigde vetten7,98 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten5,83 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,81 g

Transvetten0,58 g

Cholesterol78,00 mg

Minerals

Calcium8,00 mg

Fosfor131,00 mg

IJzer1,79 mg

Zink3,50 mg

Mangaan0,01 mg

Koper0,10 mg

Magnesium15,25 mg

Natrium84,65 mg

Kalium299,50 mg

Chloride126,98 mg

Jodium3,0 µg

Seleen0,4 µg

Zwavel (S)144,85 mg

Vitamins

Vitamine A150 IU

Vitamine D16 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine B124,3 µg

Thiamine (B1)165,0 µg

Riboflavine (B2)250,0 µg

Niacine (B3)5.150,0 µg

Pantotheenzuur (B5)550,0 µg

Pyridoxine (B6)235,0 µg

Foliumzuur (B9)2,0 µg

Biotine (B7)1,0 µg

Vitamine C1,00 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)397,60 mg

ALA (Omega-3)397,60 mg

Omega-3397,60 mg

Omega-6397,60 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Arginine1.260,00 mg

Methionine+Cystine636,87 mg

Lysine1.704,30 mg

Methionine478,40 mg

Cystine158,47 mg

Tryptofaan173,42 mg

Threonine807,30 mg

Histidine538,20 mg

Isoleucine926,90 mg

Leucine1.524,90 mg

Valine1.016,60 mg

Fenylalanine747,50 mg

Tyrosine747,50 mg

Other

Choline (B4)69,50 mg