Kalb, Kotelett mit Knochen mit Fett
Values per 100 g
Kalb, Kotelett mit Knochen mit Fett — 100 g: Protein: 18,30 g; Fett: 12,90 g; Energie: 189 kcal.
Macronutrients
Energie189 kcal
Protein18,30 g
Fett12,90 g
Wasser68,90 g
Asche0,97 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren4,84 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5,54 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,93 g
Cholesterin82,00 mg
Minerals
Kalzium13,00 mg
Phosphor184,00 mg
Eisen1,26 mg
Zink4,29 mg
Mangan0,03 mg
Kupfer0,10 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium43,40 mg
Kalium290,00 mg
Chlorid65,10 mg
Jod2,8 µg
Selen5,6 µg
Vitamins
Vitamin E0 IU
Vitamin B122,8 µg
Thiamin (B1)70,0 µg
Riboflavin (B2)230,0 µg
Niacin (B3)2.690,0 µg
Pantothensäure (B5)1.130,0 µg
Pyridoxin (B6)200,0 µg
Folsäure (B9)12,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)740,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)49,00 mg
Omega-336,00 mg
Omega-6789,00 mg
Amino acids
Taurin40,00 mg