Veau, côtelette avec os et gras
Values per 100 g
Veau, côtelette avec os et gras — 100 g: Protéines: 18,30 g; Lipides: 12,90 g; Énergie: 189 kcal.
Macronutrients
Énergie189 kcal
Protéines18,30 g
Lipides12,90 g
Eau68,90 g
Cendres0,97 g
Fats
Graisses saturées4,84 g
Graisses monoinsaturées5,54 g
Graisses polyinsaturées0,93 g
Cholestérol82,00 mg
Minerals
Calcium13,00 mg
Phosphore184,00 mg
Fer1,26 mg
Zinc4,29 mg
Manganèse0,03 mg
Cuivre0,10 mg
Magnésium22,00 mg
Sodium43,40 mg
Potassium290,00 mg
Chlorure65,10 mg
Iode2,8 µg
Sélénium5,6 µg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B122,8 µg
Thiamine (B1)70,0 µg
Riboflavine (B2)230,0 µg
Niacine (B3)2 690,0 µg
Acide pantothénique (B5)1 130,0 µg
Pyridoxine (B6)200,0 µg
Acide folique (B9)12,0 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)740,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)49,00 mg
Omega-336,00 mg
Omega-6789,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg