Lamm, Brust, mager
Values per 100 g
Lamm, Brust, mager — 100 g: Protein: 18,31 g; Fett: 7,98 g; Energie: 149 kcal.
Macronutrients
Energie149 kcal
Protein18,31 g
Fett7,98 g
Kohlenhydrate1,02 g
Wasser71,70 g
Asche1,00 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren2,74 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,13 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,25 g
Transfette0,22 g
Cholesterin65,00 mg
Minerals
Kalzium13,00 mg
Phosphor180,00 mg
Eisen1,15 mg
Zink2,93 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,09 mg
Magnesium21,00 mg
Natrium107,00 mg
Kalium293,00 mg
Chlorid160,50 mg
Selen4,0 µg
Schwefel (S)191,96 mg
Vitamins
Vitamin A30 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin B122,0 µg
Thiamin (B1)55,0 µg
Riboflavin (B2)159,0 µg
Niacin (B3)4.950,0 µg
Pantothensäure (B5)532,0 µg
Pyridoxin (B6)143,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)16,00 mg
Linolsäure (Omega-6)108,00 mg
ALA (Omega-3)90,00 mg
Omega-3106,00 mg
Omega-6108,00 mg
EPA16,00 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg
Arginin1.232,00 mg
Methionin+Cystin837,00 mg
Lysin1.600,00 mg
Methionin597,00 mg
Cystin240,00 mg
Tryptophan202,00 mg
Threonin873,00 mg
Histidin388,00 mg
Isoleucin820,00 mg
Leucin1.410,00 mg
Valin932,00 mg
Phenylalanin721,00 mg
Tyrosin634,00 mg