Rind, Querrippe (Rippen ohne Knochen)

Values per 100 g

Rind, Querrippe (Rippen ohne Knochen) — 100 g: Protein: 18,70 g; Fett: 19,60 g; Energie: 251 kcal.

Macronutrients

Energie251 kcal

Protein18,70 g

Fett19,60 g

Wasser58,80 g

Asche0,86 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren10,30 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren11,74 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,97 g

Transfette0,82 g

Cholesterin74,50 mg

Minerals

Kalzium11,00 mg

Phosphor188,00 mg

Eisen2,80 mg

Zink7,07 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,07 mg

Magnesium18,00 mg

Natrium65,00 mg

Kalium355,00 mg

Chlorid97,50 mg

Jod2,4 µg

Selen18,7 µg

Schwefel (S)136,23 mg

Vitamins

Vitamin B121,4 µg

Thiamin (B1)80,0 µg

Riboflavin (B2)170,0 µg

Niacin (B3)4.500,0 µg

Pyridoxin (B6)420,0 µg

Folsäure (B9)6,9 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg

Omega-30,50 mg

EPA0,50 mg

Amino acids

Taurin40,00 mg

Arginin1.151,00 mg

Methionin+Cystin679,00 mg

Lysin1.455,56 mg

Methionin447,20 mg

Cystin151,26 mg

Tryptophan192,79 mg

Threonin729,78 mg

Histidin561,88 mg

Isoleucin769,90 mg

Leucin1.329,16 mg

Valin819,96 mg

Phenylalanin651,22 mg

Tyrosin567,10 mg