Rundvlees, naborst (ribben zonder bot)
Values per 100 g
Rundvlees, naborst (ribben zonder bot) — 100 g: Eiwit: 18,70 g; Vet: 19,60 g; Energie: 251 kcal.
Macronutrients
Energie251 kcal
Eiwit18,70 g
Vet19,60 g
Water58,80 g
As0,86 g
Fats
Verzadigde vetten10,30 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten11,74 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,97 g
Transvetten0,82 g
Cholesterol74,50 mg
Minerals
Calcium11,00 mg
Fosfor188,00 mg
IJzer2,80 mg
Zink7,07 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,07 mg
Magnesium18,00 mg
Natrium65,00 mg
Kalium355,00 mg
Chloride97,50 mg
Jodium2,4 µg
Seleen18,7 µg
Zwavel (S)136,23 mg
Vitamins
Vitamine B121,4 µg
Thiamine (B1)80,0 µg
Riboflavine (B2)170,0 µg
Niacine (B3)4.500,0 µg
Pyridoxine (B6)420,0 µg
Foliumzuur (B9)6,9 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg
Omega-30,50 mg
EPA0,50 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.151,00 mg
Methionine+Cystine679,00 mg
Lysine1.455,56 mg
Methionine447,20 mg
Cystine151,26 mg
Tryptofaan192,79 mg
Threonine729,78 mg
Histidine561,88 mg
Isoleucine769,90 mg
Leucine1.329,16 mg
Valine819,96 mg
Fenylalanine651,22 mg
Tyrosine567,10 mg