Schwein, Rücken mit dünner Fettschicht
Values per 100 g
Schwein, Rücken mit dünner Fettschicht — 100 g: Protein: 21,87 g; Fett: 4,73 g; Energie: 130 kcal.
Macronutrients
Energie130 kcal
Protein21,87 g
Fett4,73 g
Wasser72,58 g
Asche1,07 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren1,54 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,83 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
Transfette0,02 g
Cholesterin63,80 mg
Minerals
Kalzium5,00 mg
Phosphor234,00 mg
Eisen0,51 mg
Zink1,59 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,06 mg
Magnesium27,00 mg
Natrium48,35 mg
Kalium387,00 mg
Chlorid72,53 mg
Selen34,5 µg
Schwefel (S)201,29 mg
Vitamins
Vitamin D21 IU
Biotin (B7)4,0 µg
Fatty acids
Omega-315,00 mg
Omega-6490,00 mg
Amino acids
Taurin60,00 mg
Lysin2.080,00 mg
Methionin617,00 mg
Cystin259,00 mg
Tryptophan236,00 mg
Threonin1.010,00 mg
Histidin968,00 mg
Isoleucin1.100,00 mg
Leucin1.910,00 mg
Valin1.170,00 mg
Phenylalanin942,00 mg
Tyrosin853,00 mg
Other
Cholin (B4)75,60 mg