Cerdo, lomo con fina capa de grasa
Values per 100 g
Cerdo, lomo con fina capa de grasa — 100 g: Proteína: 21,87 g; Grasa: 4,73 g; Energía: 130 kcal.
Macronutrients
Energía130 kcal
Proteína21,87 g
Grasa4,73 g
Agua72,58 g
Cenizas1,07 g
Fats
Grasas saturadas1,54 g
Grasas monoinsaturadas1,83 g
Grasas poliinsaturadas0,36 g
Grasas trans0,02 g
Colesterol63,80 mg
Minerals
Calcio5,00 mg
Fósforo234,00 mg
Hierro0,51 mg
Zinc1,59 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio27,00 mg
Sodio48,35 mg
Potasio387,00 mg
Cloruro72,53 mg
Selenio34,5 µg
Azufre (S)201,29 mg
Vitamins
Vitamina D21 IU
Biotina (B7)4,0 µg
Fatty acids
Omega-315,00 mg
Omega-6490,00 mg
Amino acids
Taurina60,00 mg
Lisina2080,00 mg
Metionina617,00 mg
Cistina259,00 mg
Triptófano236,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histidina968,00 mg
Isoleucina1100,00 mg
Leucina1910,00 mg
Valina1170,00 mg
Fenilalanina942,00 mg
Tirosina853,00 mg
Other
Colina (B4)75,60 mg