Porc, longe avec fine couche de gras
Values per 100 g
Porc, longe avec fine couche de gras — 100 g: Protéines: 21,87 g; Lipides: 4,73 g; Énergie: 130 kcal.
Macronutrients
Énergie130 kcal
Protéines21,87 g
Lipides4,73 g
Eau72,58 g
Cendres1,07 g
Fats
Graisses saturées1,54 g
Graisses monoinsaturées1,83 g
Graisses polyinsaturées0,36 g
Graisses trans0,02 g
Cholestérol63,80 mg
Minerals
Calcium5,00 mg
Phosphore234,00 mg
Fer0,51 mg
Zinc1,59 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium27,00 mg
Sodium48,35 mg
Potassium387,00 mg
Chlorure72,53 mg
Sélénium34,5 µg
Soufre (S)201,29 mg
Vitamins
Vitamine D21 IU
Biotine (B7)4,0 µg
Fatty acids
Omega-315,00 mg
Omega-6490,00 mg
Amino acids
Taurine60,00 mg
Lysine2 080,00 mg
Méthionine617,00 mg
Cystine259,00 mg
Tryptophane236,00 mg
Thréonine1 010,00 mg
Histidine968,00 mg
Isoleucine1 100,00 mg
Leucine1 910,00 mg
Valine1 170,00 mg
Phénylalanine942,00 mg
Tyrosine853,00 mg
Other
Choline (B4)75,60 mg