Wieprzowina, schab z cienką warstwą tłuszczu
Wartości na 100 g
Wieprzowina, schab z cienką warstwą tłuszczu — 100 g: Białko: 21,87 g; Tłuszcz: 4,73 g; Energia: 130 kcal.
Makroskładniki
Energia130 kcal
Białko21,87 g
Tłuszcz4,73 g
Woda72,58 g
Popiół1,07 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,54 g
Tłuszcze jednonienasycone1,83 g
Tłuszcze wielonienasycone0,36 g
Tłuszcze trans0,02 g
Cholesterol63,80 mg
Minerały
Wapń5,00 mg
Fosfor234,00 mg
Żelazo0,51 mg
Cynk1,59 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,06 mg
Magnez27,00 mg
Sód48,35 mg
Potas387,00 mg
Chlorek72,53 mg
Selen34,5 µg
Siarka (S)201,29 mg
Witaminy
Witamina D21 IU
Biotyna (B7)4,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Omega-315,00 mg
Omega-6490,00 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Lizyna2080,00 mg
Metionina617,00 mg
Cystyna259,00 mg
Tryptofan236,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histydyna968,00 mg
Izoleucyna1100,00 mg
Leucyna1910,00 mg
Walina1170,00 mg
Fenyloalanina942,00 mg
Tyrozyna853,00 mg
Inne
Cholina (B4)75,60 mg