Wakame-Alge
Values per 100 g
Wakame-Alge — 100 g: Protein: 3,03 g; Fett: 0,64 g; Energie: 45 kcal.
Macronutrients
Energie45 kcal
Protein3,03 g
Fett0,64 g
Kohlenhydrate9,14 g
Ballaststoffe0,50 g
Wasser80,00 g
Asche7,20 g
Zucker0,65 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren0,13 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,22 g
Minerals
Kalzium150,00 mg
Phosphor80,00 mg
Eisen2,18 mg
Zink0,38 mg
Mangan1,40 mg
Kupfer0,28 mg
Magnesium107,00 mg
Natrium872,00 mg
Kalium50,00 mg
Chlorid1.308,00 mg
Selen0,7 µg
Schwefel (S)20,97 mg
Vitamins
Vitamin A60 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin K5,3 µg
Thiamin (B1)60,0 µg
Riboflavin (B2)230,0 µg
Niacin (B3)1.600,0 µg
Pantothensäure (B5)697,0 µg
Pyridoxin (B6)2,0 µg
Folsäure (B9)196,0 µg
Vitamin C3,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)186,00 mg
Linolsäure (Omega-6)10,00 mg
ALA (Omega-3)2,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)21,00 mg
Omega-3188,00 mg
Omega-631,00 mg
EPA186,00 mg
Amino acids
Arginin92,00 mg
Methionin+Cystin91,00 mg
Lysin112,00 mg
Methionin63,00 mg
Cystin28,00 mg
Tryptophan35,00 mg
Threonin165,00 mg
Histidin15,00 mg
Isoleucin87,00 mg
Leucin257,00 mg
Valin209,00 mg
Phenylalanin112,00 mg
Tyrosin49,00 mg
Other
Cholin (B4)13,90 mg