Alga wakame
Values per 100 g
Alga wakame — 100 g: Proteine: 3,03 g; Grassi: 0,64 g; Energia: 45 kcal.
Macronutrients
Energia45 kcal
Proteine3,03 g
Grassi0,64 g
Carboidrati9,14 g
Fibra0,50 g
Acqua80,00 g
Ceneri7,20 g
Zuccheri0,65 g
Fats
Grassi saturi0,13 g
Grassi monoinsaturi0,06 g
Grassi polinsaturi0,22 g
Minerals
Calcio150,00 mg
Fosforo80,00 mg
Ferro2,18 mg
Zinco0,38 mg
Manganese1,40 mg
Rame0,28 mg
Magnesio107,00 mg
Sodio872,00 mg
Potassio50,00 mg
Cloruro1308,00 mg
Selenio0,7 µg
Zolfo (S)20,97 mg
Vitamins
Vitamina A60 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K5,3 µg
Tiamina (B1)60,0 µg
Riboflavina (B2)230,0 µg
Niacina (B3)1600,0 µg
Acido pantotenico (B5)697,0 µg
Piridossina (B6)2,0 µg
Acido folico (B9)196,0 µg
Vitamina C3,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)186,00 mg
Acido linoleico (Omega-6)10,00 mg
ALA (Omega-3)2,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)21,00 mg
Omega-3188,00 mg
Omega-631,00 mg
EPA186,00 mg
Amino acids
Arginina92,00 mg
Metionina+Cistina91,00 mg
Lisina112,00 mg
Metionina63,00 mg
Cistina28,00 mg
Triptofano35,00 mg
Treonina165,00 mg
Istidina15,00 mg
Isoleucina87,00 mg
Leucina257,00 mg
Valina209,00 mg
Fenilalanina112,00 mg
Tirosina49,00 mg
Other
Colina (B4)13,90 mg