Cordero, lomo

Values per 100 g

Cordero, lomo — 100 g: Proteína: 19,49 g; Grasa: 11,92 g; Energía: 186 kcal.

Macronutrients

Energía186 kcal

Proteína19,49 g

Grasa11,92 g

Carbohidratos0,07 g

Agua73,50 g

Cenizas1,04 g

Fats

Grasas saturadas1,96 g

Grasas monoinsaturadas1,55 g

Grasas poliinsaturadas0,35 g

Grasas trans0,22 g

Colesterol66,00 mg

Minerals

Calcio8,50 mg

Fósforo179,00 mg

Hierro1,42 mg

Zinc2,44 mg

Manganeso0,01 mg

Cobre0,11 mg

Magnesio22,00 mg

Sodio68,00 mg

Potasio316,50 mg

Cloruro102,00 mg

Selenio3,8 µg

Azufre (S)218,55 mg

Vitamins

Vitamina A25 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B121,1 µg

Tiamina (B1)101,0 µg

Riboflavina (B2)151,5 µg

Niacina (B3)5475,0 µg

Ácido pantoténico (B5)426,5 µg

Piridoxina (B6)167,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)24,00 mg

Ácido linoleico (Omega-6)146,50 mg

ALA (Omega-3)138,00 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)3,00 mg

Omega-3162,00 mg

Omega-6149,50 mg

EPA23,00 mg

DHA6,00 mg

Amino acids

Taurina25,00 mg

Arginina1404,00 mg

Metionina+Cistina953,00 mg

Lisina1820,00 mg

Metionina680,00 mg

Cistina273,00 mg

Triptófano231,00 mg

Treonina995,00 mg

Histidina442,00 mg

Isoleucina934,00 mg

Leucina1610,00 mg

Valina1060,00 mg

Fenilalanina822,00 mg

Tirosina723,00 mg