Ternera, paleta magra
Values per 100 g
Ternera, paleta magra — 100 g: Proteína: 20,04 g; Grasa: 2,16 g; Energía: 105 kcal.
Macronutrients
Energía105 kcal
Proteína20,04 g
Grasa2,16 g
Agua76,60 g
Cenizas1,12 g
Fats
Grasas saturadas0,65 g
Grasas monoinsaturadas0,69 g
Grasas poliinsaturadas0,22 g
Colesterol83,00 mg
Minerals
Calcio22,00 mg
Fósforo215,00 mg
Hierro1,02 mg
Zinc3,34 mg
Manganeso0,03 mg
Cobre0,12 mg
Magnesio26,00 mg
Sodio86,00 mg
Potasio339,00 mg
Cloruro129,00 mg
Selenio8,6 µg
Azufre (S)160,51 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)280,0 µg
Niacina (B3)7910,0 µg
Ácido pantoténico (B5)1300,0 µg
Piridoxina (B6)460,0 µg
Ácido fólico (B9)16,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)160,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)60,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6220,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1179,00 mg
Metionina+Cistina694,00 mg
Lisina1650,00 mg
Metionina468,00 mg
Cistina226,00 mg
Triptófano203,00 mg
Treonina876,00 mg
Histidina727,00 mg
Isoleucina987,00 mg
Leucina1600,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina809,00 mg
Tirosina639,00 mg