Cielęcina, łopatka chuda
Wartości na 100 g
Cielęcina, łopatka chuda — 100 g: Białko: 20,04 g; Tłuszcz: 2,16 g; Energia: 105 kcal.
Makroskładniki
Energia105 kcal
Białko20,04 g
Tłuszcz2,16 g
Woda76,60 g
Popiół1,12 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,65 g
Tłuszcze jednonienasycone0,69 g
Tłuszcze wielonienasycone0,22 g
Cholesterol83,00 mg
Minerały
Wapń22,00 mg
Fosfor215,00 mg
Żelazo1,02 mg
Cynk3,34 mg
Mangan0,03 mg
Miedź0,12 mg
Magnez26,00 mg
Sód86,00 mg
Potas339,00 mg
Chlorek129,00 mg
Selen8,6 µg
Siarka (S)160,51 mg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Ryboflawina (B2)280,0 µg
Niacyna (B3)7910,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1300,0 µg
Pirydoksyna (B6)460,0 µg
Kwas foliowy (B9)16,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)160,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)60,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6220,00 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg
Arginina1179,00 mg
Metionina+Cystyna694,00 mg
Lizyna1650,00 mg
Metionina468,00 mg
Cystyna226,00 mg
Tryptofan203,00 mg
Treonina876,00 mg
Histydyna727,00 mg
Izoleucyna987,00 mg
Leucyna1600,00 mg
Walina1110,00 mg
Fenyloalanina809,00 mg
Tyrozyna639,00 mg