Arakidonihappo (ARA – Omega-6)
Välttämätön omega-6-rasvahappo. Siinä missä kalan omega-3-rasvahapot sammuttavat tulehdusreaktioita, ARAa käytetään hallittujen tulehdustilojen käynnistämiseen, ilman joita haavat eivät voisi parantua eikä veri hyytyä [1]. Se toimii myös solukalvojen rakennusaineena ja suojaa suoliston limakalvoja. Koira kykenee tarvittaessa muodostamaan ARAa linolihaposta (Linolihappo (LA – Omega-6)), minkä vuoksi NRC, AAFCO tai FEDIAF eivät määritä sille erillistä saantisuositusta. Kissalla tätä kykyä ei käytännössä ole – sille ARA on ehdottoman välttämätön ravintoaine, jonka on tultava eläinperäisistä kudoksista [2] [3].
Esiintyminen: Vain eläinperäisissä kudoksissa – sitä ei ole kasveissa eikä kasviöljyissä. Runsain ja helpoimmin saatavilla oleva lähde on siipikarjan nahka ja rasva sekä tumma reisiliha nahkoineen; myös sydän on hyvä lähde. Maksa on analyyttisesti runsas ARA-lähde, mutta sen käyttöä rajoittaa A-vitamiinipitoisuus – älä siis käytä maksaa ARAn lisäämiseen.
Puutos (pääasiassa kissoilla): Kissalla puutos johtaa lisääntymisongelmiin (kiimattomuus, keskenmenot), veren hyytymishäiriöihin, pentujen kasvun hidastumiseen ja karvapeitteen huonokuntoisuuteen [4] [5]. Yleisin käytännön skenaario on ylipainoinen kissa, joka on "laihdutus-BARFilla", joka koostuu vain vähärasvaisista fileistä ilman nahkaa ja rasvaa. NRC (2006) ilmoittaa aikuisen kissan ARA-tarpeeksi 15 mg / 1000 kcal ME, ja AAFCO asettaa vähimmäismääräksi 0,02 % kuiva-aineesta.
Liikasaanti: Jos ruokavaliossa on liikaa ARA-pitoisia rasvoja ja samanaikaisesti puuttuvat kalat (omega-3), elimistö hukkuu tulehdusta edistäviin välittäjäaineisiin, mikä voi pahentaa nivelkipuja. NRC ilmoittaa kissalle turvalliseksi ylärajaksi (SUL) 500 mg / 1000 kcal ME.
Huomioitavaa
Terveellä aikuisella koiralla laskurin näyttämä alhainen ARA-arvo on harvoin todellinen ongelma – se johtuu useammin "kana"-raaka-aineen keskiarvotiedoista. Oikea tavoite ei ole minimoida ARAa, vaan ylläpitää järkevä omega-6- ja omega-3-suhde (Omega-6 : omega-3 -suhde); korjaa suhdetta lisäämällä kalaa, älä karsimalla siipikarjan rasvaa [1].
Lähteet
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
- Bauer JE (2006). Metabolic basis for the essential nature of fatty acids and the unique dietary fatty acid requirements of cats. JAVMA. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
- Morris JG (2004). Do cats need arachidonic acid in the diet for reproduction?. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2003.00469.x
- MacDonald ML, Rogers QR, Morris JG (1984). Effects of dietary arachidonate deficiency on the aggregation of cat platelets. https://doi.org/10.1016/0742-8413%2884%2990057-4