Terug naar de kennisbank

Arachidonzuur (ARA - Omega-6) in de voeding van honden en katten

Een korte gids over de rol van Arachidonzuur (ARA - Omega-6) in de voeding van honden en katten.

Arachidonzuur (ARA - Omega-6)

Een essentieel vetzuur uit de omega-6-familie. Terwijl vetzuren uit vis ontstekingen blussen, dient ARA juist voor het doelbewust opwekken van gecontroleerde ontstekingsreacties — zonder welke wonden niet zouden kunnen genezen en bloed niet zou stollen [1]. Het is ook een bouwsteen van celmembranen en beschermt het darmslijmvlies. Honden kunnen ARA zo nodig aanmaken uit linolzuur (Linolzuur (LA - Omega-6)), waardoor NRC, AAFCO noch FEDIAF een ARA-norm voor honden vaststelt. Katten kunnen dit vrijwel niet — voor hen is ARA absoluut exogeen en moet het uit dierlijke weefsels komen [2] [3].

Voorkomen: Uitsluitend in dierlijke weefsels — het komt niet voor in planten of plantaardige oliën. De rijkste en meest toegankelijke bronnen zijn kippenhuid en -vet, en donker dijvlees met huid; hart is ook een goede bron. Lever is analytisch rijk aan ARA, maar is beperkt vanwege vitamine A — gebruik lever niet om ARA op te krikken.

Tekort (vooral bij katten): Bij katten leidt dit tot voortplantingsproblemen bij poezen (afwezigheid van bronst, miskramen), stollingsstoornissen, groeivertraging bij kittens en een ruwe vacht [4] [5]. Het meest voorkomende scenario is een kat met overgewicht op een "vermagerings"-BARF-dieet van uitsluitend magere filets zonder huid en vet. NRC (2006) geeft voor de volwassen kat RA = 15 mg / 1000 kcal ME, en AAFCO stelt een minimum van 0,02% droge stof.

Overschot: Bij een overschot aan ARA-rijke vetten in combinatie met een tekort aan vis (omega-3) wordt het lichaam overspoeld met pro-inflammatoire mediatoren, wat gewrichtspijn verergert. NRC geeft voor katten een veilige bovengrens (SUL) van 500 mg / 1000 kcal ME.

Waarop letten

Voor een gezonde volwassen hond is een laag ARA in de rekenmachine zelden een echt probleem — het vloeit vaker voort uit gemiddelde gegevens voor "kip". Het eigenlijke doel is niet het minimaliseren van ARA, maar het handhaven van een redelijke verhouding omega-6 tot omega-3 (Omega-6 : omega-3 verhouding); corrigeer dit door vis toe te voegen, niet door pluimveevet weg te laten [1].

Bronnen

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
  3. Bauer JE (2006). Metabolic basis for the essential nature of fatty acids and the unique dietary fatty acid requirements of cats. JAVMA. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
  4. Morris JG (2004). Do cats need arachidonic acid in the diet for reproduction?. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2003.00469.x
  5. MacDonald ML, Rogers QR, Morris JG (1984). Effects of dietary arachidonate deficiency on the aggregation of cat platelets. https://doi.org/10.1016/0742-8413%2884%2990057-4