Um ácido graxo essencial da família Omega-6. Embora os ácidos graxos derivados do óleo de peixe tenham um efeito antiinflamatório, o ARA é usado para causar deliberadamente inflamação controlada, sem a qual as feridas não cicatrizariam e o sangue não poderia coagular [1]. É também um alicerce do cérebro e protege a mucosa intestinal. O gato tem apenas atividade limitada (não zero) de Δ-6 dessaturase, graças à qual cria vestígios de ARA a partir do ácido linoléico - isso é suficiente para manter funções vitais, mas não para reprodução, portanto ARA deve vir de tecidos animais na dieta [2] [3] [7].
O que contém: Gorduras animais (banha de porco, gordura de pato, gordura de ganso), gemas de ovo e vísceras (fígado, cerebelo). Não ocorre em plantas.
Deficiência (em gatos): Catástrofe reprodutiva em gatas (falta de cio, abortos) [4], distúrbios de coagulação [5], crescimento lento de gatinhos e pêlo áspero.
Excesso: Assim como acontece com LA, muita gordura rica em ARA na ausência de peixe (Ômega-3) faz com que o corpo se afogue em mediadores pró-inflamatórios, o que aumenta a dor nas articulações e destrói os rins [6].
Fontes
- Conselho Nacional de Pesquisa (2006). Exigências nutricionais de cães e gatos. Imprensa das Academias Nacionais. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Bauer JE (2008). Metabolismo de ácidos graxos essenciais em cães e gatos. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
- Bauer JE (2006). Base metabólica para a natureza essencial dos ácidos graxos e as necessidades específicas de ácidos graxos na dieta dos gatos. JAVMA 229(11):1729–1732. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
- MorrisJG (2004). Os gatos precisam de ácido araquidônico na dieta para reprodução?. Jornal de Fisiologia Animal e Nutrição Animal. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2003.00469.x
- MacDonald ML, Rogers QR, Morris JG (1984). Efeitos da deficiência de araquidonato na dieta na agregação de plaquetas de gatos. Bioquímica Comparada e Fisiologia. https://doi.org/10.1016/0742-8413%2884%2990057-4
- Brown SA, Brown CA, Crowell WA, et al. (2000). Efeitos da suplementação dietética de ácidos graxos poliinsaturados na insuficiência renal precoce em cães. J Lab Clin Med 135(3):275–286. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10711867/
- Chamberlin AJ, Bauer JE (2014). O ácido gama-linolênico na dieta suporta o acúmulo de ácido araquidônico e a atividade associada da Δ-5 dessaturase no útero felino, mas não nos tecidos ovarianos (os gatos têm atividade insuficiente da Δ-6 dessaturase). Jornal de Ciência Nutricional 3:e43. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4473166/