Tillbaka till kunskapsbanken

Arakidonsyra (ARA - Omega-6) i hundars och katters kost

En kort guide till betydelsen av Arakidonsyra (ARA - Omega-6) i näring för hundar och katter.

Arakidonsyra (ARA - Omega-6)

En essentiell fettsyra från Omega-6-familjen. Medan fettsyror från fisk dämpar inflammationer, används ARA för att avsiktligt framkalla kontrollerade inflammatoriska tillstånd, utan vilka sår inte skulle kunna läka och blod inte skulle kunna koagulera [1]. Det är också en byggsten i cellmembran och skyddar tarmens slemhinna. Hunden kan vid behov bilda ARA från linolsyra (Linolsyra (LA – Omega-6)), vilket är anledningen till att varken NRC, AAFCO eller FEDIAF fastställer några normer för ARA för hundar. Katten saknar i praktiken denna förmåga — för katter är ARA absolut essentiellt och måste tillföras via animalisk vävnad [2] [3].

Förekomst: Finns uteslutande i animalisk vävnad — det finns inte i växter eller vegetabiliska oljor. Den rikaste och mest lättillgängliga källan är fågelskin och fågelfett samt mörkt kött från lår med skinn; hjärta är också en bra källa. Lever är analytiskt rik på ARA, men begränsas av sitt innehåll av A-vitamin — använd inte lever för att höja ARA-nivån.

Brist (främst hos katter): Hos katt leder det till reproduktionsproblem (utebliven brunst, missfall), koagulationsrubbningar, hämmad tillväxt hos kattungar och sträv päls [4] [5]. Det vanligaste scenariot i praktiken är en överviktig katt som får en "bantnings-BARF" bestående enbart av magra filéer, utan skinn och fett. NRC (2006) anger för en vuxen katt ett behov på 15 mg / 1000 kcal ME, och AAFCO fastställer ett minimum på 0,02 % av torrsubstansen.

Överskott: Vid ett överskott av ARA-rika fetter i kombination med brist på fisk (Omega-3) drunknar organismen i pro-inflammatoriska mediatorer, vilket förvärrar ledvärk. NRC anger en säker övre gräns (SUL) för katt på 500 mg / 1000 kcal ME.

Vad man bör vara uppmärksam på

För en frisk vuxen hund är låga ARA-värden i en kalkylator sällan ett verkligt problem — det beror oftare på genomsnittliga data för råvaran "kyckling". Det rätta målet är inte att minimera ARA, utan att bibehålla en rimlig kvot mellan Omega-6 och Omega-3 (Kvoten omega-6 : omega-3); korrigera kvoten genom att tillsätta fisk, inte genom att skära bort fett från fågel [1].

Källor

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
  3. Bauer JE (2006). Metabolic basis for the essential nature of fatty acids and the unique dietary fatty acid requirements of cats. JAVMA. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
  4. Morris JG (2004). Do cats need arachidonic acid in the diet for reproduction?. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2003.00469.x
  5. MacDonald ML, Rogers QR, Morris JG (1984). Effects of dietary arachidonate deficiency on the aggregation of cat platelets. https://doi.org/10.1016/0742-8413%2884%2990057-4