Niezbędny kwas tłuszczowy z rodziny Omega-6. Podczas gdy kwasy tłuszczowe pochodzące z oleju rybiego działają przeciwzapalnie, ARA służy do celowego wywoływania kontrolowanych stanów zapalnych, bez których rany nie mogłyby się goić, a krew krzepnąć [1]. Jest też budulcem mózgu i chroni śluzówkę jelit. Kot ma jedynie ograniczoną (nie zerową) aktywność desaturazy Δ-6, dzięki której śladowo tworzy ARA z kwasu linolowego — wystarcza to na podtrzymanie funkcji życiowych, ale nie na rozród, dlatego ARA musi pochodzić z tkanek zwierzęcych w diecie [2] [3] [7].
W czym występuje: Tłuszcze zwierzęce (smalec wieprzowy, tłuszcz kaczy, gęsi), żółtka jaj oraz podroby (wątroba, móżdżek). Nie występuje w roślinach.
Niedobór (u kotów): Katastrofa rozrodcza u kotek (brak rui, poronienia) [4], zaburzenia krzepnięcia [5], spowolnienie wzrostu kociąt i szorstka sierść.
Nadmiar: Podobnie jak przy LA, zbyt duża ilość tłuszczów bogatych w ARA przy braku ryb (Omega-3) powoduje, że organizm tonie w mediatorach prozapalnych, co potęguje ból stawów i niszczy nerki [6].
Źródła
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
- Bauer JE (2006). Metabolic basis for the essential nature of fatty acids and the unique dietary fatty acid requirements of cats. JAVMA 229(11):1729–1732. https://doi.org/10.2460/javma.229.11.1729
- Morris JG (2004). Do cats need arachidonic acid in the diet for reproduction?. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2003.00469.x
- MacDonald ML, Rogers QR, Morris JG (1984). Effects of dietary arachidonate deficiency on the aggregation of cat platelets. Comparative Biochemistry and Physiology. https://doi.org/10.1016/0742-8413%2884%2990057-4
- Brown SA, Brown CA, Crowell WA, et al. (2000). Effects of dietary polyunsaturated fatty acid supplementation in early renal insufficiency in dogs. J Lab Clin Med 135(3):275–286. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10711867/
- Chamberlin AJ, Bauer JE (2014). Dietary gamma-linolenic acid supports arachidonic acid accretion and associated Δ-5 desaturase activity in feline uterine but not ovarian tissues (koty mają niewystarczającą aktywność desaturazy Δ-6). Journal of Nutritional Science 3:e43. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4473166/