Pyridoksiini (B6-vitamiini)

Se kuuluu vesiliukoisiin vitamiineihin ja vastaa proteiinien ja aminohappojen aineenvaihdunnasta (transaminaatio, dekarboksylaatio). Se osallistuu punasolujen tuotantoon, tukee vastustuskykyä ja muodostaa välittäjäaineita, kuten serotoniinia ja dopamiinia [1]. Pätee yksinkertainen sääntö: mitä enemmän ruokavaliossa on proteiinia, sitä suurempi on B6-vitamiinin tarve [6]. Koska BARF-ruokavalio on luonnostaan proteiinipitoinen, B6-vitamiini on siinä jatkuvassa käytössä. Se on herkkä korkeille lämpötiloille.

Mistä sitä saa: Oluthiiva, raaka lihasliha (erityisesti siipikarja, sianliha, naudanliha), sydän, maksa ja kala. Siipikarja ja kani ovat ehdottomasti parhaita lähteitä – naudanliha on huomattavasti köyhempää.

Puutos: Harvinainen raakaruoalla. Seurauksena on mikrosyyttinen anemia (pienet, kalpeat punasolut), neurologisia häiriöitä sekä virtsarakon kalsiumoksalaattikiviä, joita ei voi liuottaa ruokavaliolla [3]. Laskurin alhainen tulos ei yleensä ole syy lisäravinteiden käytölle, vaan merkki virheellisestä reseptistä: liian vähän lihaslihaa, liikaa luita ja rasvaa tai ruokavalio, joka perustuu pääasiassa naudanlihaan ilman siipikarjan lisäämistä.

Liikasaanti: Koska kyseessä on vesiliukoinen vitamiini, sen ylimäärä poistuu tehokkaasti virtsan mukana. Vain valtavat, pitkäaikaiset synteettiset annokset voivat vaurioittaa ääreishermoja [2].

Ero kissan ja koiran välillä

Kissa on obligatorinen lihansyöjä, joka kataboloi jatkuvasti proteiinia – se ei osaa "kytkeä pois" näitä entsyymejä edes paastotilassa – joten se kuluttaa jatkuvasti B6-vitamiinia niiden koentsyyminä. Siksi kissalla on korkeampi tarve ja pienempi turvamarginaali: NRC (RA) -normi on n. 0,625 mg B6/1000 kcal ME kissalla verrattuna n. 0,375 mg:aan koiralla [1]. Paradoksaalisesti erittäin vähärasvainen, korkeaproteiininen ruokavalio nostaa tätä kulutusta entisestään. Katso myös Proteiini.

Lähteet

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
3. Gershoff SN, Faragalla FF, Nelson DA, Andrus SB (1959). Vitamin B6 deficiency and oxalate nephrocalcinosis in the cat. Am J Med 27:72-80. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13661189/
4. Chu V, Fascetti AJ, Larsen JA, Montano M, Giulivi C (2024). Factors influencing vitamin B6 status in domestic cats: age, disease, and body condition score. Scientific Reports 14:2037. https://doi.org/10.1038/s41598-024-52367-y
5. FEDIAF (2021). Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/
6. Bai SC, Sampson DA, Morris JG, Rogers QR (1989). Vitamin B-6 requirement of growing kittens. J Nutr 119(7):1020-7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2754508/