Späť do databázy vedomostí

Pyridoxín (Vitamín B6) v strave psov a mačiek

Stručný sprievodca úlohou živiny Pyridoxín (Vitamín B6) vo výžive psov a mačiek.

Pyridoxín (Vitamín B6)

Patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode a zodpovedá za metabolizmus bielkovín a aminokyselín (transaminácia, dekarboxylácia). Podieľa sa na tvorbe červených krviniek, podporuje imunitu a vytvára neurotransmitery, okrem iného serotonín a dopamín [1]. Platí jednoduché pravidlo: čím viac bielkovín v strave, tým vyššia potreba B6 [6]. Keďže BARF je prirodzene bohatý na bielkoviny, B6 sa v ňom neustále spotrebúva. Je citlivý na vysokú teplotu.

Kde sa nachádza: Pivovarské kvasnice, surové svalové mäso (najmä hydinové, bravčové, hovädzie), srdcia, pečeň a ryby. Hydina a králik sú jednoznačne najlepšími zdrojmi — hovädzie mäso je výrazne chudobnejšie.

Nedostatok: Pri surovej strave je zriedkavý. Vedie k mikrocytárnej anémii (malé, bledé krvinky), neurologickým poruchám a oxalátovej urolitiáze (kamene šťavelanu vápenatého) v močovom mechúre, ktorú nie je možné rozpustiť diétou [3]. Nízky výsledok v kalkulačke zvyčajne nie je dôvodom na suplementáciu, ale signálom chybnej receptúry: príliš málo svaloviny, príliš veľa kostí a tuku, alebo strava založená hlavne na hovädzom mäse bez doplnenia hydinou.

Nadbytok: Keďže ide o vitamín rozpustný vo vode, jeho nadbytok sa efektívne vylučuje močom. Len gigantické, dlhodobé syntetické dávky môžu poškodiť periférne nervy [2].

Rozdiel mačka–pes

Mačka ako obligátny mäsožravec neustále katabolizuje bielkoviny — nedokáže „vypnúť“ tieto enzýmy ani počas hladovania — takže nepretržite spotrebúva B6 ako ich koenzým. Preto má vyššiu potrebu a menšiu bezpečnostnú rezervu: norma NRC (RA) je cca 0,625 mg B6/1000 kcal ME u mačky oproti cca 0,375 mg u psa [1]. Paradoxne, veľmi chudobná, vysokobielkovinová diéta túto spotrebu ešte zvyšuje. Pozri tiež Bielkoviny.

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  3. Gershoff SN, Faragalla FF, Nelson DA, Andrus SB (1959). Vitamin B6 deficiency and oxalate nephrocalcinosis in the cat. Am J Med 27:72-80. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13661189/
  4. Chu V, Fascetti AJ, Larsen JA, Montano M, Giulivi C (2024). Factors influencing vitamin B6 status in domestic cats: age, disease, and body condition score. Scientific Reports 14:2037. https://doi.org/10.1038/s41598-024-52367-y
  5. FEDIAF (2021). Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/
  6. Bai SC, Sampson DA, Morris JG, Rogers QR (1989). Vitamin B-6 requirement of growing kittens. J Nutr 119(7):1020-7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2754508/