Повернутися до бази знань

Піридоксин (вітамін B6) у раціоні собак і котів

Короткий довідник про роль речовини Піридоксин (вітамін B6) у харчуванні собак і котів.

Піридоксин (вітамін B6)

Належить до водорозчинних вітамінів і відповідає за метаболізм білків та амінокислот (трансамінування, декарбоксилування). Бере участь у виробленні червоних кров'яних тілець, підтримує імунітет і утворює нейромедіатори, зокрема серотонін і дофамін [1]. Діє простий принцип: чим більше білка в раціоні, тим більша потреба в B6 [3]. Оскільки BARF за своєю природою високобілковий, B6 у ньому в постійному використанні. Чутливий до високої температури.

Де міститься: Пивні дріжджі, сире м'язове м'ясо (особливо пташине, свиняче, яловиче), серця, печінка та риба. Птиця і кролик — це безперечно найкращі джерела — яловичина помітно бідніша.

Дефіцит: Рідкісний за сирого раціону. Призводить до мікроцитарної анемії (малі, бліді кров'яні тільця), неврологічних розладів, а також оксалатно-кальцієвого (оксалатного) каменеутворення в сечовому міхурі, яке неможливо розчинити раціоном [3]. Низький результат у калькуляторі — це зазвичай не привід для добавок, а сигнал хибної рецептури: замало м'язового м'яса, забагато кісток і жиру, або раціон, оснований переважно на яловичині без доповнення птицею.

Надлишок: Оскільки це водорозчинний вітамін, його надлишок ефективно виводиться із сечею. Лише гігантські, тривалі синтетичні дози можуть пошкодити периферійні нерви [2].

Відмінність кіт–собака

Кіт як облігатний м'ясоїд постійно катаболізує білок — не вміє «вимкнути» ці ферменти навіть натще — тож безперервно витрачає B6 як їхній коензим. Тому має вищу потребу і менший запас безпеки: норма NRC (RA) — це бл. 0.625 мг B6/1000 ккал ME у кота проти бл. 0.375 мг у собаки [1]. Парадоксально, дуже пісний, високобілковий раціон ще підвищує це витрачання. Дивись також Білок.

Джерела

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  3. Bai SC, Sampson DA, Morris JG, Rogers QR (1989). Vitamin B6 deficiency and oxalate nephrocalcinosis in the cat. Am J Vet Res. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2695960/
  4. Kocaturk M et al. (2024). Factors influencing vitamin B6 status in domestic cats. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-024-52367-y
  5. FEDIAF (2021). Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/