Terug naar de kennisbank

Pyridoxine (Vitamine B6) in de voeding van honden en katten

Een korte gids over de rol van Pyridoxine (Vitamine B6) in de voeding van honden en katten.

Pyridoxine (Vitamine B6)

Dit is een in water oplosbare vitamine die verantwoordelijk is voor het metabolisme van eiwitten en aminozuren (transaminering, decarboxylering). Het speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen, ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij de vorming van neurotransmitters, waaronder serotonine en dopamine [1]. Er geldt een eenvoudige regel: hoe meer eiwit in het dieet, hoe groter de behoefte aan B6 [6]. Omdat BARF van nature eiwitrijk is, wordt B6 continu verbruikt. De vitamine is gevoelig voor hoge temperaturen.

Bronnen: Biergist, rauw spiervlees (vooral gevogelte, varkensvlees, rundvlees), hart, lever en vis. Gevogelte en konijn zijn veruit de beste bronnen — rundvlees bevat aanzienlijk minder.

Tekort: Zeldzaam bij een rauw dieet. Het leidt tot microcytaire anemie (kleine, bleke rode bloedcellen), neurologische stoornissen en calciumoxalaatstenen in de blaas, die niet via een dieet kunnen worden opgelost [3]. Een lage score in de calculator is meestal geen reden voor suppletie, maar een signaal van een foutief recept: te weinig spiervlees, te veel bot en vet, of een dieet dat voornamelijk op rundvlees is gebaseerd zonder aanvulling met gevogelte.

Overschot: Omdat het een in water oplosbare vitamine is, wordt een overschot efficiënt via de urine uitgescheiden. Alleen gigantische, langdurige synthetische doses kunnen perifere zenuwen beschadigen [2].

Verschil kat–hond

De kat is als obligate carnivoor continu bezig met het kataboliseren van eiwitten — ze kunnen deze enzymen zelfs tijdens het vasten niet "uitschakelen" — waardoor ze constant B6 verbruiken als co-enzym. Daarom hebben ze een hogere behoefte en een kleinere veiligheidsmarge: de NRC-norm (RA) is ongeveer 0,625 mg B6/1000 kcal ME voor de kat, tegenover ongeveer 0,375 mg voor de hond [1]. Paradoxaal genoeg verhoogt een zeer mager, eiwitrijk dieet dit verbruik nog verder. Zie ook Eiwit.

Bronnen

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  3. Gershoff SN, Faragalla FF, Nelson DA, Andrus SB (1959). Vitamin B6 deficiency and oxalate nephrocalcinosis in the cat. Am J Med 27:72-80. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13661189/
  4. Chu V, Fascetti AJ, Larsen JA, Montano M, Giulivi C (2024). Factors influencing vitamin B6 status in domestic cats: age, disease, and body condition score. Scientific Reports 14:2037. https://doi.org/10.1038/s41598-024-52367-y
  5. FEDIAF (2021). Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/
  6. Bai SC, Sampson DA, Morris JG, Rogers QR (1989). Vitamin B-6 requirement of growing kittens. J Nutr 119(7):1020-7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2754508/