Vegetables / Kasvis
Palsternakka
Values per 100 g
Palsternakka on ainesosa ryhmästä ”Kasvis” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 1,22 g proteiinia ja 0,50 g rasvaa, yhteensä 66 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (0,45 mg), Sinkki (0,56 mg), Kupari (0,13 mg).
Macronutrients
Energia 66 kcal
Proteiini 1,22 g
Rasva 0,50 g
Hiilihydraatit 13,78 g
Kuitu 4,48 g
Vesi 81,38 g
Tuhka 1,06 g
Sokerit 3,75 g
Tärkkelys 6,20 g
Liukoinen kuitu 0,60 g
Liukenematon kuitu 3,42 g
Fats
Tyydyttyneet rasvat 0,07 g
Kertatyydyttymättömät rasvat 0,05 g
Monityydyttymättömät rasvat 0,23 g
Kolesteroli 0,03 mg
Minerals
Kalsium 41,47 mg
Fosfori 68,47 mg
Rauta 0,45 mg
Sinkki 0,56 mg
Mangaani 0,33 mg
Kupari 0,13 mg
Magnesium 28,80 mg
Natrium 7,57 mg
Kalium 438,76 mg
Kloridi 16,29 mg
Jodi 0,2 µg
Seleeni 0,4 µg
Rikki (S) 4,66 mg
Vitamins
A-vitamiini 1 IU
E-vitamiini 1 IU
K-vitamiini 11,6 µg
Tiamiini (B1) 67,8 µg
Riboflaviini (B2) 63,0 µg
Niasiini (B3) 956,8 µg
Pantoteenihappo (B5) 432,5 µg
Pyridoksiini (B6) 95,8 µg
Foolihappo (B9) 62,6 µg
Biotiini (B7) 4,0 µg
C-vitamiini 13,76 mg
Fatty acids
Linolihappo (Omega-6) 41,85 mg
ALA (Omega-3) 12,40 mg
Omega-3 12,40 mg
Omega-6 41,85 mg
Amino acids
Arginiini 162,80 mg
Metioniini+kystiini 11,09 mg
Lysiini 71,91 mg
Kystiini 17,57 mg
Tryptofaani 17,70 mg
Treoniini 49,97 mg
Histidiini 15,26 mg
Isoleusiini 34,86 mg
Leusiini 70,91 mg
Valiini 59,26 mg
Fenyylialaniini 45,53 mg
Tyrosiini 24,94 mg
Other
Koliini (B4) 13,50 mg
Lähteet
Vihannekset
Basilika, tuore
- Proteiini
- 2,54 g
- Rasva
- 0,51 g
- Energia
- 22 kcal
Bataatti
- Proteiini
- 1,16 g
- Rasva
- 0,09 g
- Energia
- 73 kcal
Bataatti, kuorittu
- Proteiini
- 0,79 g
- Rasva
- 0,03 g
- Energia
- 40 kcal
Endiivi
- Proteiini
- 1,16 g
- Rasva
- 0,17 g
- Energia
- 13 kcal
Fenkoli
- Proteiini
- 0,73 g
- Rasva
- 0,08 g
- Energia
- 14 kcal
Herkkusienet (valkoiset)
- Proteiini
- 2,48 g
- Rasva
- 0,30 g
- Energia
- 23 kcal