Palsternacka

Vegetables / Grönsak

Palsternacka

Values per 100 g

Palsternacka är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 1,22 g protein och 0,50 g fett, vilket ger totalt 66 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (0,45 mg), Zink (0,56 mg), Koppar (0,13 mg).

Macronutrients

Energi 66 kcal
Protein 1,22 g
Fett 0,50 g
Kolhydrater 13,78 g
Fiber 4,48 g
Vatten 81,38 g
Aska 1,06 g
Sockerarter 3,75 g
Stärkelse 6,20 g
Lösliga fibrer 0,60 g
Olösliga fibrer 3,42 g

Fats

Mättat fett 0,07 g
Enkelomättat fett 0,05 g
Fleromättat fett 0,23 g
Kolesterol 0,03 mg

Minerals

Kalcium 41,47 mg
Fosfor 68,47 mg
Järn 0,45 mg
Zink 0,56 mg
Mangan 0,33 mg
Koppar 0,13 mg
Magnesium 28,80 mg
Natrium 7,57 mg
Kalium 438,76 mg
Klorid 16,29 mg
Jod 0,2 µg
Selen 0,4 µg
Svavel (S) 4,66 mg

Vitamins

A-vitamin 1 IU
E-vitamin 1 IU
K-vitamin 11,6 µg
Tiamin (B1) 67,8 µg
Riboflavin (B2) 63,0 µg
Niacin (B3) 956,8 µg
Pantotensyra (B5) 432,5 µg
Pyridoxin (B6) 95,8 µg
Folsyra (B9) 62,6 µg
Biotin (B7) 4,0 µg
C-vitamin 13,76 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 41,85 mg
ALA (Omega-3) 12,40 mg
Omega-3 12,40 mg
Omega-6 41,85 mg

Amino acids

Arginin 162,80 mg
Metionin+Cystin 11,09 mg
Lysin 71,91 mg
Cystin 17,57 mg
Tryptofan 17,70 mg
Treonin 49,97 mg
Histidin 15,26 mg
Isoleucin 34,86 mg
Leucin 70,91 mg
Valin 59,26 mg
Fenylalanin 45,53 mg
Tyrosin 24,94 mg

Other

Kolin (B4) 13,50 mg

Källor

Grönsaker