Jagnięcina, żeberka, samo mięso
Wartości na 100 g
Jagnięcina, żeberka, samo mięso — 100 g: Białko: 20,61 g; Tłuszcz: 7,12 g; Energia: 147 kcal.
Makroskładniki
Energia147 kcal
Białko20,61 g
Tłuszcz7,12 g
Woda71,70 g
Popiół0,97 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,04 g
Tłuszcze jednonienasycone2,22 g
Tłuszcze wielonienasycone0,37 g
Tłuszcze trans0,35 g
Cholesterol62,00 mg
Minerały
Wapń8,00 mg
Fosfor192,00 mg
Żelazo1,40 mg
Cynk2,24 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,11 mg
Magnez23,00 mg
Sód63,00 mg
Potas334,00 mg
Chlorek94,50 mg
Selen2,9 µg
Siarka (S)216,03 mg
Witaminy
Witamina A17 IU
Witamina D4 IU
Witamina E0 IU
Witamina B121,1 µg
Tiamina (B1)61,0 µg
Ryboflawina (B2)178,0 µg
Niacyna (B3)5210,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)604,0 µg
Pirydoksyna (B6)246,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)111,00 mg
ALA (Omega-3)101,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)2,00 mg
Omega-3124,00 mg
Omega-6113,00 mg
EPA17,00 mg
DHA6,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1387,00 mg
Metionina+Cystyna942,00 mg
Lizyna1800,00 mg
Metionina672,00 mg
Cystyna270,00 mg
Tryptofan228,00 mg
Treonina983,00 mg
Histydyna436,00 mg
Izoleucyna922,00 mg
Leucyna1590,00 mg
Walina1050,00 mg
Fenyloalanina812,00 mg
Tyrozyna714,00 mg