Bœuf, filet

Bœuf, filet

Values per 100 g

Bœuf, filet — 100 g: Protéines: 24,10 g; Lipides: 1,90 g; Énergie: 115 kcal.

Macronutrients

Énergie115 kcal
Protéines24,10 g
Lipides1,90 g

Minerals

Calcium6,00 mg
Phosphore230,00 mg
Fer2,20 mg
Zinc3,80 mg
Cuivre0,15 mg
Magnésium27,00 mg
Sodium57,00 mg
Potassium380,00 mg
Chlorure85,50 mg
Iode1,2 µg
Sélénium10,0 µg

Vitamins

Vitamine A7 IU
Vitamine D41 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)50,0 µg
Riboflavine (B2)220,0 µg
Niacine (B3)7 000,0 µg
Acide pantothénique (B5)400,0 µg
Pyridoxine (B6)180,0 µg
Acide folique (B9)21,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)15,38 mg
Acide linoléique (Omega-6)90,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)29,10 mg
Omega-335,38 mg
Omega-6119,10 mg

Amino acids

Taurine40,00 mg

Sources