Bœuf, filet
Values per 100 g
Bœuf, filet — 100 g: Protéines: 24,10 g; Lipides: 1,90 g; Énergie: 115 kcal.
Macronutrients
Énergie115 kcal
Protéines24,10 g
Lipides1,90 g
Minerals
Calcium6,00 mg
Phosphore230,00 mg
Fer2,20 mg
Zinc3,80 mg
Cuivre0,15 mg
Magnésium27,00 mg
Sodium57,00 mg
Potassium380,00 mg
Chlorure85,50 mg
Iode1,2 µg
Sélénium10,0 µg
Vitamins
Vitamine A7 IU
Vitamine D41 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)50,0 µg
Riboflavine (B2)220,0 µg
Niacine (B3)7 000,0 µg
Acide pantothénique (B5)400,0 µg
Pyridoxine (B6)180,0 µg
Acide folique (B9)21,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)15,38 mg
Acide linoléique (Omega-6)90,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)29,10 mg
Omega-335,38 mg
Omega-6119,10 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg