Bœuf, gîte à la noix (semelle)
Values per 100 g
Bœuf, gîte à la noix (semelle) — 100 g: Protéines: 23,52 g; Lipides: 3,22 g; Énergie: 123 kcal.
Macronutrients
Énergie123 kcal
Protéines23,52 g
Lipides3,22 g
Eau73,00 g
Cendres1,12 g
Fats
Graisses saturées1,12 g
Graisses monoinsaturées1,29 g
Graisses polyinsaturées0,22 g
Graisses trans0,14 g
Cholestérol62,00 mg
Minerals
Calcium13,00 mg
Phosphore219,50 mg
Fer2,34 mg
Zinc3,69 mg
Manganèse0,00 mg
Cuivre0,05 mg
Magnésium12,00 mg
Sodium54,00 mg
Potassium312,00 mg
Chlorure81,00 mg
Sélénium22,2 µg
Soufre (S)215,91 mg
Vitamins
Vitamine A8 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine K1,5 µg
Vitamine B121,6 µg
Thiamine (B1)63,5 µg
Riboflavine (B2)235,0 µg
Niacine (B3)6 440,0 µg
Acide pantothénique (B5)357,0 µg
Pyridoxine (B6)633,0 µg
Acide folique (B9)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)3,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)142,50 mg
ALA (Omega-3)4,50 mg
Acide arachidonique (Omega-6)14,00 mg
Omega-37,50 mg
Omega-6156,50 mg
EPA2,00 mg
DHA1,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1 730,00 mg
Méthionine+Cystine944,00 mg
Lysine2 480,00 mg
Méthionine685,00 mg
Cystine259,00 mg
Tryptophane289,00 mg
Thréonine1 210,00 mg
Histidine957,00 mg
Isoleucine1 200,00 mg
Leucine2 220,00 mg
Valine1 270,00 mg
Phénylalanine1 030,00 mg
Tyrosine963,00 mg
Other
Choline (B4)64,65 mg