Rundvlees, bovenbil (platte bil)

Values per 100 g

Rundvlees, bovenbil (platte bil) — 100 g: Eiwit: 23,52 g; Vet: 3,22 g; Energie: 123 kcal.

Macronutrients

Energie123 kcal

Eiwit23,52 g

Vet3,22 g

Water73,00 g

As1,12 g

Fats

Verzadigde vetten1,12 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten1,29 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,22 g

Transvetten0,14 g

Cholesterol62,00 mg

Minerals

Calcium13,00 mg

Fosfor219,50 mg

IJzer2,34 mg

Zink3,69 mg

Mangaan0,00 mg

Koper0,05 mg

Magnesium12,00 mg

Natrium54,00 mg

Kalium312,00 mg

Chloride81,00 mg

Seleen22,2 µg

Zwavel (S)215,91 mg

Vitamins

Vitamine A8 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine K1,5 µg

Vitamine B121,6 µg

Thiamine (B1)63,5 µg

Riboflavine (B2)235,0 µg

Niacine (B3)6.440,0 µg

Pantotheenzuur (B5)357,0 µg

Pyridoxine (B6)633,0 µg

Foliumzuur (B9)4,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)3,00 mg

Linolzuur (Omega-6)142,50 mg

ALA (Omega-3)4,50 mg

Arachidonzuur (Omega-6)14,00 mg

Omega-37,50 mg

Omega-6156,50 mg

EPA2,00 mg

DHA1,00 mg

Amino acids

Taurine40,00 mg

Arginine1.730,00 mg

Methionine+Cystine944,00 mg

Lysine2.480,00 mg

Methionine685,00 mg

Cystine259,00 mg

Tryptofaan289,00 mg

Threonine1.210,00 mg

Histidine957,00 mg

Isoleucine1.200,00 mg

Leucine2.220,00 mg

Valine1.270,00 mg

Fenylalanine1.030,00 mg

Tyrosine963,00 mg

Other

Choline (B4)64,65 mg