Hovädzie, vrchný šál
Values per 100 g
Hovädzie, vrchný šál — 100 g: Bielkoviny: 23,52 g; Tuky: 3,22 g; Energia: 123 kcal.
Macronutrients
Energia123 kcal
Bielkoviny23,52 g
Tuky3,22 g
Voda73,00 g
Popol1,12 g
Fats
Nasýtené tuky1,12 g
Mononenasýtené tuky1,29 g
Polynenasýtené tuky0,22 g
Trans-tuky0,14 g
Cholesterol62,00 mg
Minerals
Vápnik13,00 mg
Fosfor219,50 mg
Železo2,34 mg
Zinok3,69 mg
Mangán0,00 mg
Meď0,05 mg
Horčík12,00 mg
Sodík54,00 mg
Draslík312,00 mg
Chlorid81,00 mg
Selén22,2 µg
Síra (S)215,91 mg
Vitamins
Vitamín A8 IU
Vitamín E0 IU
Vitamín K1,5 µg
Vitamín B121,6 µg
Tiamín (B1)63,5 µg
Riboflavín (B2)235,0 µg
Niacín (B3)6 440,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)357,0 µg
Pyridoxín (B6)633,0 µg
Kyselina listová (B9)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)3,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6)142,50 mg
ALA (Omega-3)4,50 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6)14,00 mg
Omega-37,50 mg
Omega-6156,50 mg
EPA2,00 mg
DHA1,00 mg
Amino acids
Taurín40,00 mg
Arginín1 730,00 mg
Metionín+Cystín944,00 mg
Lyzín2 480,00 mg
Metionín685,00 mg
Cystín259,00 mg
Tryptofán289,00 mg
Treonín1 210,00 mg
Histidín957,00 mg
Izoleucín1 200,00 mg
Leucín2 220,00 mg
Valín1 270,00 mg
Fenylalanín1 030,00 mg
Tyrozín963,00 mg
Other
Cholín (B4)64,65 mg