Hovädzie, vrchný šál

Muscle meat / RED_MEAT / Chudé mäso

Hovädzie, vrchný šál

Values per 100 g

Hovädzie, vrchný šál je surovina zo skupiny „Chudé mäso“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 23,52 g bielkovín a 3,22 g tuku, spolu 123 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (2,34 mg), Zinok (3,69 mg), Meď (0,05 mg).

Macronutrients

Energia 123 kcal
Bielkoviny 23,52 g
Tuky 3,22 g
Voda 73,00 g
Popol 1,12 g

Fats

Nasýtené tuky 1,12 g
Mononenasýtené tuky 1,29 g
Polynenasýtené tuky 0,22 g
Trans-tuky 0,14 g
Cholesterol 62,00 mg

Minerals

Vápnik 13,00 mg
Fosfor 219,50 mg
Železo 2,34 mg
Zinok 3,69 mg
Mangán 0,00 mg
Meď 0,05 mg
Horčík 12,00 mg
Sodík 54,00 mg
Draslík 312,00 mg
Chlorid 81,00 mg
Selén 22,2 µg
Síra (S) 215,91 mg

Vitamins

Vitamín A 8 IU
Vitamín E 0 IU
Vitamín K 1,5 µg
Vitamín B12 1,6 µg
Tiamín (B1) 63,5 µg
Riboflavín (B2) 235,0 µg
Niacín (B3) 6 440,0 µg
Kyselina pantoténová (B5) 357,0 µg
Pyridoxín (B6) 633,0 µg
Kyselina listová (B9) 4,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 3,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6) 142,50 mg
ALA (Omega-3) 4,50 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6) 14,00 mg
Omega-3 7,50 mg
Omega-6 156,50 mg
EPA 2,00 mg
DHA 1,00 mg

Amino acids

Taurín 40,00 mg
Arginín 1 730,00 mg
Metionín+Cystín 944,00 mg
Lyzín 2 480,00 mg
Metionín 685,00 mg
Cystín 259,00 mg
Tryptofán 289,00 mg
Treonín 1 210,00 mg
Histidín 957,00 mg
Izoleucín 1 200,00 mg
Leucín 2 220,00 mg
Valín 1 270,00 mg
Fenylalanín 1 030,00 mg
Tyrozín 963,00 mg

Other

Cholín (B4) 64,65 mg

Zdroje

Mäso