Vacuno, tapa (redondo)
Values per 100 g
Vacuno, tapa (redondo) — 100 g: Proteína: 23,52 g; Grasa: 3,22 g; Energía: 123 kcal.
Macronutrients
Energía123 kcal
Proteína23,52 g
Grasa3,22 g
Agua73,00 g
Cenizas1,12 g
Fats
Grasas saturadas1,12 g
Grasas monoinsaturadas1,29 g
Grasas poliinsaturadas0,22 g
Grasas trans0,14 g
Colesterol62,00 mg
Minerals
Calcio13,00 mg
Fósforo219,50 mg
Hierro2,34 mg
Zinc3,69 mg
Manganeso0,00 mg
Cobre0,05 mg
Magnesio12,00 mg
Sodio54,00 mg
Potasio312,00 mg
Cloruro81,00 mg
Selenio22,2 µg
Azufre (S)215,91 mg
Vitamins
Vitamina A8 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K1,5 µg
Vitamina B121,6 µg
Tiamina (B1)63,5 µg
Riboflavina (B2)235,0 µg
Niacina (B3)6440,0 µg
Ácido pantoténico (B5)357,0 µg
Piridoxina (B6)633,0 µg
Ácido fólico (B9)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)3,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)142,50 mg
ALA (Omega-3)4,50 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)14,00 mg
Omega-37,50 mg
Omega-6156,50 mg
EPA2,00 mg
DHA1,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1730,00 mg
Metionina+Cistina944,00 mg
Lisina2480,00 mg
Metionina685,00 mg
Cistina259,00 mg
Triptófano289,00 mg
Treonina1210,00 mg
Histidina957,00 mg
Isoleucina1200,00 mg
Leucina2220,00 mg
Valina1270,00 mg
Fenilalanina1030,00 mg
Tirosina963,00 mg
Other
Colina (B4)64,65 mg