Radis

Values per 100 g

Radis — 100 g: Protéines: 0,81 g; Lipides: 0,10 g; Énergie: 14 kcal.

Macronutrients

Énergie14 kcal

Protéines0,81 g

Lipides0,10 g

Glucides2,28 g

Fibres1,37 g

Eau95,40 g

Cendres0,67 g

Sucres1,48 g

Amidon0,18 g

Fats

Graisses saturées0,02 g

Graisses monoinsaturées0,01 g

Graisses polyinsaturées0,03 g

Minerals

Calcium21,67 mg

Phosphore20,00 mg

Fer0,61 mg

Zinc0,19 mg

Manganèse0,05 mg

Cuivre0,03 mg

Magnésium8,40 mg

Sodium25,00 mg

Potassium221,00 mg

Chlorure40,23 mg

Sélénium0,4 µg

Soufre (S)4,80 mg

Vitamins

Vitamine A2 IU

Vitamine K0,7 µg

Thiamine (B1)14,0 µg

Riboflavine (B2)23,0 µg

Niacine (B3)218,0 µg

Acide pantothénique (B5)127,5 µg

Pyridoxine (B6)68,0 µg

Acide folique (B9)25,0 µg

Biotine (B7)0,9 µg

Vitamine C13,50 mg

Fatty acids

Omega-310,00 mg

Amino acids

Arginine38,00 mg

Méthionine+Cystine6,67 mg

Lysine33,00 mg

Méthionine10,00 mg

Cystine10,00 mg

Tryptophane9,00 mg

Thréonine23,00 mg

Histidine13,00 mg

Isoleucine20,00 mg

Leucine31,00 mg

Valine35,00 mg

Phénylalanine36,00 mg

Tyrosine9,00 mg

Other

Choline (B4)6,50 mg