Rzodkiewka

Wartości na 100 g

Rzodkiewka — 100 g: Białko: 0,81 g; Tłuszcz: 0,10 g; Energia: 14 kcal.

Makroskładniki

Energia14 kcal

Białko0,81 g

Tłuszcz0,10 g

Węglowodany2,28 g

Błonnik1,37 g

Woda95,40 g

Popiół0,67 g

Cukry1,48 g

Skrobia0,18 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,02 g

Tłuszcze jednonienasycone0,01 g

Tłuszcze wielonienasycone0,03 g

Minerały

Wapń21,67 mg

Fosfor20,00 mg

Żelazo0,61 mg

Cynk0,19 mg

Mangan0,05 mg

Miedź0,03 mg

Magnez8,40 mg

Sód25,00 mg

Potas221,00 mg

Chlorek40,23 mg

Selen0,4 µg

Siarka (S)4,80 mg

Witaminy

Witamina A2 IU

Witamina K0,7 µg

Tiamina (B1)14,0 µg

Ryboflawina (B2)23,0 µg

Niacyna (B3)218,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)127,5 µg

Pirydoksyna (B6)68,0 µg

Kwas foliowy (B9)25,0 µg

Biotyna (B7)0,9 µg

Witamina C13,50 mg

Kwasy tłuszczowe

Omega-310,00 mg

Aminokwasy

Arginina38,00 mg

Metionina+Cystyna6,67 mg

Lizyna33,00 mg

Metionina10,00 mg

Cystyna10,00 mg

Tryptofan9,00 mg

Treonina23,00 mg

Histydyna13,00 mg

Izoleucyna20,00 mg

Leucyna31,00 mg

Walina35,00 mg

Fenyloalanina36,00 mg

Tyrozyna9,00 mg

Inne

Cholina (B4)6,50 mg