Wieprzowina, szynka
Values per 100 g
Wieprzowina, szynka — 100 g: Protéines: 20,50 g; Lipides: 5,50 g; Énergie: 135 kcal.
Macronutrients
Énergie135 kcal
Protéines20,50 g
Lipides5,50 g
Eau72,50 g
Cendres1,10 g
Fats
Graisses saturées2,06 g
Graisses monoinsaturées2,29 g
Graisses polyinsaturées0,58 g
Graisses trans0,03 g
Cholestérol59,50 mg
Minerals
Calcium7,00 mg
Phosphore188,00 mg
Fer0,89 mg
Zinc3,60 mg
Manganèse0,03 mg
Magnésium25,00 mg
Sodium84,00 mg
Potassium366,00 mg
Chlorure126,00 mg
Iode1,0 µg
Sélénium10,2 µg
Soufre (S)185,70 mg
Vitamins
Vitamine A20 IU
Vitamine D13 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,6 µg
Thiamine (B1)900,0 µg
Riboflavine (B2)290,0 µg
Niacine (B3)8 810,0 µg
Pyridoxine (B6)540,0 µg
Acide folique (B9)3,0 µg
Vitamine C0,45 mg
Fatty acids
Omega-350,00 mg
Omega-6460,00 mg
Amino acids
Lysine1 840,00 mg
Méthionine542,00 mg
Cystine261,00 mg
Tryptophane260,00 mg
Thréonine935,00 mg
Histidine818,00 mg
Isoleucine959,00 mg
Leucine1 640,00 mg
Valine1 110,00 mg
Phénylalanine818,00 mg
Tyrosine714,00 mg
Other
Choline (B4)74,40 mg