Champignons shiitake

Vegetables / Légume

Champignons shiitake

Values per 100 g

Champignons shiitake est un ingrédient du groupe « Légume » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 1,95 g de protéines et 0,37 g de matières grasses, soit 29 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (0,33 mg), Zinc (0,87 mg), Cuivre (0,11 mg).

Macronutrients

Énergie 29 kcal
Protéines 1,95 g
Lipides 0,37 g
Glucides 3,93 g
Fibres 2,93 g
Eau 91,10 g
Cendres 0,62 g
Sucres 1,63 g

Fats

Graisses polyinsaturées 0,20 g

Minerals

Calcium 0,80 mg
Phosphore 86,00 mg
Fer 0,33 mg
Zinc 0,87 mg
Manganèse 0,20 mg
Cuivre 0,11 mg
Magnésium 15,33 mg
Sodium 3,70 mg
Potassium 250,67 mg
Chlorure 5,55 mg
Iode 3,0 µg
Sélénium 2,0 µg
Soufre (S) 12,93 mg

Vitamins

Vitamine A 3 IU
Vitamine D 8 IU
Vitamine B12 0,0 µg
Thiamine (B1) 38,3 µg
Riboflavine (B2) 172,3 µg
Niacine (B3) 3 026,7 µg
Acide pantothénique (B5) 1 500,0 µg
Pyridoxine (B6) 292,0 µg
Acide folique (B9) 21,0 µg
Biotine (B7) 13,4 µg
Vitamine C 2,05 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6) 230,00 mg
Omega-6 230,00 mg

Amino acids

Arginine 156,00 mg
Méthionine+Cystine 18,33 mg
Lysine 134,00 mg
Méthionine 33,00 mg
Cystine 22,00 mg
Tryptophane 11,00 mg
Thréonine 134,00 mg
Histidine 56,00 mg
Isoleucine 111,00 mg
Leucine 189,00 mg
Valine 145,00 mg
Phénylalanine 111,00 mg
Tyrosine 78,00 mg

Sources

Légumes