Basilico, fresco

Values per 100 g

Basilico, fresco — 100 g: Proteine: 2,54 g; Grassi: 0,51 g; Energia: 22 kcal.

Macronutrients

Energia22 kcal

Proteine2,54 g

Grassi0,51 g

Carboidrati1,29 g

Fibra1,68 g

Acqua92,46 g

Ceneri1,51 g

Zuccheri0,25 g

Amido0,38 g

Fats

Grassi saturi0,05 g

Grassi monoinsaturi0,08 g

Grassi polinsaturi0,35 g

Minerals

Calcio200,20 mg

Fosforo59,20 mg

Ferro3,61 mg

Zinco0,81 mg

Manganese1,14 mg

Rame0,35 mg

Magnesio51,60 mg

Sodio6,20 mg

Potassio325,00 mg

Cloruro9,30 mg

Iodio1,8 µg

Selenio0,2 µg

Zolfo (S)15,16 mg

Vitamins

Vitamina A1089 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K414,9 µg

Tiamina (B1)45,6 µg

Riboflavina (B2)128,4 µg

Niacina (B3)760,4 µg

Acido pantotenico (B5)189,7 µg

Piridossina (B6)135,0 µg

Acido folico (B9)72,8 µg

Vitamina C19,13 mg

Fatty acids

Acido linoleico (Omega-6)67,67 mg

ALA (Omega-3)292,00 mg

Omega-3292,00 mg

Omega-667,67 mg

Amino acids

Arginina117,00 mg

Metionina+Cistina10,67 mg

Lisina110,00 mg

Metionina36,00 mg

Cistina28,00 mg

Triptofano39,00 mg

Treonina104,00 mg

Istidina51,00 mg

Isoleucina104,00 mg

Leucina191,00 mg

Valina127,00 mg

Fenilalanina130,00 mg

Tirosina77,00 mg

Other

Colina (B4)11,40 mg